المقادير:
1) الخبز اللبناني
2) جبنة (ويفضل جبنة كيري)
3) زعتر حسب الرغبة
الطريقة :
نقطع خبز اللبناني على شكل مثلثات ونقّّّطع جبنة كيري الى أربع قطع ثم نضع الجبنة داخل الخبز بعد تقطيعهما ونغلقه
جيدا ثم نضع كمية من الزيت على النار ونضع الفطيرة في الزيت الى أن تبدأ بالاحمرار ويفضل بعد اخراجه أن نرش عليه الزعتر.
ونتمى لكم أكلا شهيا .
وبالعافية
جبنة بلبنة
المقادير:
1خبز البناني
لبنة
جبنةالمثلث
الطريقة:
نخلط الجبنة والبنة بلملعقة ثم نضعه في وعاء بلاستيك ونضعه في المكريوف .
نخرج البنة والجنة من المكرويف ثم ناتي بلخبز ونضع عليه الجبنة والبنة .
وثم ناتي بلطريقة ونضعه في التوس وبلهناء والشفاء.