آخر 10 مشاركات
نونية القحطاني : يا منزل الآيات والفرقان ... بيني وبينك حرمة القرآن (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1811 - الوقت: 02:51 PM - التاريخ: 02-24-2020)           »          2 برنامج مع الحدث تقديم د. فهد الشليمي بعنوان " زيارة بومبيو للسعودية " (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1887 - الوقت: 02:43 PM - التاريخ: 02-24-2020)           »          رقصة أردوغان الأخيره , و الحفلة عالمية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2585 - الوقت: 03:11 PM - التاريخ: 02-19-2020)           »          5 برنامج نيران إيران تقديم د. عمر عبدالستار بعنوان " عقيدة الحرس الثوري ح1 (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1765 - الوقت: 02:48 PM - التاريخ: 02-19-2020)           »          كلية الدراسات العليا utm ما ليزبا (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5724 - الوقت: 02:09 PM - التاريخ: 01-31-2020)           »          السوريين المرتزقه برمي بهم اردغان في محرقة ليبيا...قاموا بالتخلى عن أسلحتهم ، والهروب (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6976 - الوقت: 07:44 AM - التاريخ: 01-21-2020)           »          فوائد السنا مكي حلول السناCassia Sennaواوصى به رسولنا الكريم صلى الله عليه واله وصحبه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 14723 - الوقت: 07:03 AM - التاريخ: 01-21-2020)           »          كلمة القائد عزة الدوري 2020 (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4865 - الوقت: 02:27 PM - التاريخ: 01-13-2020)           »          عدسات سياسية: سقوط الطائرة "سقوط النظام" (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4711 - الوقت: 03:54 PM - التاريخ: 01-12-2020)           »          5 برنامج نيران إيران تقديم د. عمر عبدالستار بعنوان" لا إيران خارج إيران ح2 (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4620 - الوقت: 11:02 AM - التاريخ: 01-12-2020)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-17-2015, 11:17 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

مــــريـــــــم

مشرفة

مشرفمشرف

مــــريـــــــم غير متواجد حالياً


الملف الشخصي









مــــريـــــــم غير متواجد حالياً


تورتة عيد ميلاد سهلة ولزيزه

تورتة عيد ميلاد سهلة ولزيزه



وطريقتها بالتفصيل أهيه:
"المقادير :٥بيضات-كوب سكر-كوب ونص دقيق-١/٢باكو بكينج بودر
فانيليا-معلقه ونص كبيره ميه-معلقه ونص كبيره نشا-معلقه كبيره خل.
الطريقه :نفصل الصفار عن البياض..نضرب البياض الاول ونضيف عليه نص كوب سكر وشويه فانيليا لحد ماالخليط يجمد..وبعدين نضرب الصفار مع الخل والميه و باقى السكر والفانيليا..نضيف البياض على الصفار ونقلب براحه من تحت لفوق لحد مايندمج مع بعضه.. وبعدين نضيف الدقيق والبكينج والنشا ونقلب بالمعلقه بشويش ومن تحت لفوق وبالراحه عشان الهوا مايخرجش منها.. نحطها في صينيه حروفها عاليه مبطنه بورق زبده حروفه اعلى كمان عشان تعلى.. ومانفتحش الفرن قبل ساعه الا ربع عشان ماتهبطش.
بعد ماتطلع حطيها على مصفه او شبكه عشان تتهوى ونلفها بكيس
ونسيبها ف التلاجه يوم..وتانى يوم طلعيها ونقطعها تلات شرايح
واول شريحه حطيت كريم شانيته وقطع مانجو صغيره..
والطبقه التانيه كريم شانتيه وقطع خوخ صغيره..
والطبقه التالته حطيتها فوق الخوخ ونغلف التورتايه كلها كريم شانتيه
ومن الجناب حطيت بسكويت بالشوكلاتة مطحون..
ومن على الوش سيحت شيكولاته خام وحطيت عليها كريم شانتيه وقلبتهم وحطيتهم على الوش وعليها شرايح خوخ والنص عملت حرف m بشكولاته خام سايحه..وسيببها فى التلاجه لحين التقديم"


كيكة الشوكولاته بجوز الهند





مقادير الكعكة:
4 بيضات
60 غرام سكر
50 غرام شوكولاته
2 ملاعق طعام من الطحين
2 ملاعق طعام من النشا
0.5 ملعقة شاي رافعة للكيك(بيكنج بودر)

3 ملاعق طعام من الكاكاو
قليل من الملح
رشة سكر مطحون

لكرات جوز الهند:

200 غرام من الجبن “الكوتاج”
2 صفار البيض
3 ملاعق طعام من النشا
50 جرام سكر
100 غ من جوز الهند

طريقة التحضير:

تحضير كرات جوز الهند

نذوب الشوكولاته في حمام مائي

في وعاء، نفصل صفار البيض ويضاف إليه السكر وجوز الهند

نخلط المقادير جيدا ونضع النشا وجبنة الريكوتا


تحضير الكيكة

في وعاء اخر نفصل صفار البيض ونضيف نصف كمية السكر نضرب الخليط جيدا ثم نصب الكاكاو والدقيق والنشا، وبيكنج بودر والملح وقليلا من الشوكولاته المذابة


للتزين بالشكولاته السائلة

في وعاء اخر نضرب بياض البيض مع السكر المتبقي، ونصب خليط الكاكاو مع التحريك جيدا

اخير

نفرد عجينة الكعكة في صينية مدهونة قليل من السمنة مع رشة طحين

نشكل كرات جوز الهند ونضعها خلال العجينة بحيث يتم تغطيتها

تخبز في فرن ساخن


التقديم

نقطعها الي قطع مع صب الشوكولا الذائبة ويرش السكر المطحون



كيك الشوكولاتة السهل



كيك الشوكولاتة من أكثر أنواع الكيك المرغوبة من قبل الصغار والكبار في آن واحد، حضرنا لك في مطبخ سيدتي كيك الشوكولاتة السهل جدا، جربيه واستمتعي بها مع ضيوفك وأفراد عائلتك
المقادير :
طحين: كوبان
سكر: كوبان
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الزبدة: 200 غم
بودرة الكاكاو: 4 ملاعق كبيرة (للحلويات)
ماء ساخن: كوب
ماء ساخن: كوب
لبن زبادي: نصف كوب
البيض: 2 حبة (مخفوق)
كربونات الصودا: ملعقة صغيرة
الفانيليا: ملعقة صغيرة
الزبدة: 175 غراماً (لتغليفة الشوكولاتة)
بودرة الكاكاو: 4 ملاعق كبيرة (لتغليفة الشوكولاتة)
حليب: 6 ملاعق كبيرة (سائل، لتغليفة الشوكولاتة)
الفانيليا: ملعقة صغيرة (لتغليفة الشوكولاتة)
سكر البودرة: نصف كوب (لتغليفة الشوكولاتة)
ADVERTISING
عبوة جديدة نفس الطعم الرائع
الان جبنة كريم المراعي بعبوتها الجديدة ونفس الطعم الرائعالي تحبوه.. اجمعي عيلتك واعطي للمحبة طعم
اعرفي المزيد عبوة جديدة نفس الطعم الرائع
برعاية المراعي
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 وجهزي صينية مربعة بدهنها بالزيت ورشها بالطحين.

2. اخلطي الطحين والسكر والملح في وعاء واتركيه جانبا.

3. سخني الزبدة على النار المنخفضة حتى تذوب ثم أضيفي الكاكاو البودرة على الزبدة واخلطي حتى تمتزج سويا.

4. أضيفي الماء المغلي لخليط الزبدة والكاكاو واتركي الخليط ليغلي مدة 30 ثانية ثم أزيليه عن النار مع استمرار التحريك حتى يبرد.

5. في وعاء آخر اخلطي اللبن الزبادي والبيض والبيكنج صودا والفانيلا ثم أضيفيه إلى خليط الكاكاو الزبدة واخلطي.

6. أضيفي الخليط إلى الطحين المخلوط وامزجي حتى يصبح كريمي ثم صبي الخليط في الصينية المجهزة سابقا واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

7. لتحضير التغليفة: ذوبي الزبدة في قدرعلى نار متوسطة ثم أضيفي الكاكاو البودرة وحركي حتى يتمتزج.

8. أضيفي الحليب والفانيلا والسكر البودرة واخفقي حتى تحصلي على قوام متماسك وناعم.

9. افردي الخليط على الكيكة بعد أن تبرد ثم قدميها.




الصور المرفقة
  
آخر تعديل مــــريـــــــم يوم 12-17-2015 في 11:47 PM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:34 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir