آخر 10 مشاركات
حبة الحمراء حب الرشاد : الحريرروه...الحسو خلطات اماراتيه للنفاس!! (الكاتـب : شمس الامارات - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 7 - المشاهدات : 37675 - الوقت: 09:13 PM - التاريخ: 09-11-2018)           »          طاش ما طاش الطرطعان(سوق الحمام) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 207 - الوقت: 09:01 PM - التاريخ: 09-11-2018)           »          الطريقة الإماراتية لعيش و لحم العزايم Traditional Emirati Rice and meat recipe (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 247 - الوقت: 02:42 AM - التاريخ: 09-10-2018)           »          تفسير رؤية السفينة أو الباخرة فى المنام بالتفصيل (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 477 - الوقت: 12:17 PM - التاريخ: 07-31-2018)           »          تتقصى الباحثة والشاعرة الإماراتية شيخة محمد الجابري في كتابها “زينة المرأة في الإمارا (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 470 - الوقت: 09:43 PM - التاريخ: 07-23-2018)           »          يقول الشيخ خليفة بن شخبوط اَل نهيان :-الزعفران أنواعه والعنبر المسحوق (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 398 - الوقت: 09:26 PM - التاريخ: 07-23-2018)           »          أدب .. المتنبي : قصيدة على قدر أهل العزم تأتي العزائم (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 589 - الوقت: 01:03 PM - التاريخ: 07-04-2018)           »          أَخَاكَ أَخَاكَ إنَّ مَنْ لاَ أَخَا لَهُ ... كَسَاعٍ إلَى الهَيجَا بغَيرِ سِلاَحِ (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 617 - الوقت: 09:53 AM - التاريخ: 06-30-2018)           »          شاطئ الجميرا الممتد على طول إمارة دبي ..تراث الامارات (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 540 - الوقت: 04:46 PM - التاريخ: 06-29-2018)           »          التنمية الزراعية في الامارات تراث الامارات (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 543 - الوقت: 07:56 AM - التاريخ: 06-28-2018)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-18-2016, 08:22 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الكركديه : شراب الكركديه ...وفوائده الصحية

الكركديه : شراب الكركديه ...وفوائده الصحية

الكركديه : من المشروبات المفيدة التي اعتاد الناس
فما هي فوائده و موانع استخدامه و طريقة تحضيره؟

فوائده:
•الكركدية يحتوى على العديد من الأحماض النباتية
التى تفيد فى الهضم، وتزيل الحموضة من المعدة.
• يقوى ضربات القلب.
• الكركديه يستطيع علاج الإسهال وتطهير المعدة، كما أنه مفيد لعلاج الصدر.
• يقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات
وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا.• مرطب ومنشط للهضم.
• يستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية .
• مدر للبول و ملين خفيف و مخفض لإرتفاع ضغط الدم
• مضاد للأسقربوط .
• زيادة الخلايا الليمفاوية و كرات الدم البيضاء.

محاذيرتناوله:
لا يفضل تناول الكركديه لأصحاب الضغظ المنخفض ،
كما لا ينصح بتخزين الكركديه المحضر أكثر من 24 ساعة
حتى لا يحدث ترسيب لأملاح الأكسالات مما يضر الكلى
لذا لا ينصح مرضى الكلى بالإكثار من شربه.
لا يتم تحضير مشروب الكركديه بإضافة الماء الساخن في حالة
الرغبة في علاج إرتفاع ضغط الدم بل يتم نقع الكركديه على
البارد في الماء.
فهناك معلومات أن الكركديه الساخن يعمل
مفعولاً عكسياً ويزيد من ضغط الدم.

تحضير الكركديه كمشروب بارد منعش:
ننقع سبلات الكركديه بعد جرشها لمدة حوالي 8ساعات في ماء
ثم يشرب منه كوب في الصباح وآخر في المساء

تحضير الكركديه كمشروب ساخن:
ويتم ذلك بإضافة فنجان من الماء الساخن إلى مقدار
ملعقة صغيرة من سبلات الكركديه بعد جرشها ويحلى بالسكر
أو العسل ثم يشرب دافئا بمعدل 1 – 2 فنجان في اليوم.


شراب الكركديه البارد



المكوّنات

أوراق كركديه - كوب
ماء - 5 أكواب
سكر - بحسب الرغبة


طريقة العمل

1- في قدر، ضعي أوراق الكركديه مع الماء واتركيها تغلي لحوالى 5 دقائق.
2- أتركي العصير الذي حصلتِ عليه يبرد جيداً ثمّ اسكبيه في إبريق.
غطّيه بغلاف بلاستيكيّ وأدخليه إلى الثلاجة.
3- في كوب، ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من عصير الكركديه
وأضيفي إليه السكر بحسب الرغبة لأنّ طعم الشراب حامض.
4- قدّميه بارداً.



قوائد الكركديه....
ان الكركديه من المشروبات المتميّزة والتي لها دور كبير في الحفاظ على الصحة، ولقد كان من المعروف عن هذا المشروب أنّ له دور في خفض ضغط الدم، ولقد أكّدت الدراسات الحديثة أنّ للكركديه دور فعّال في تنشيط الدورة الدموية وفي الحفاظ على صحة القلب والشرايين حيث أنّ هذا المشروب من المشروبات الغنية بفيتامين بي وسي، لذا فله أهمية كبيرة في الوقاية من الإصابة بنزلات البرد. أهمية الكركديه للقلب: يساعد الكركديه بدور كبير في الحفاظ على صحة القلب وفي التهدئة من سرعته حيث أنّه من المعروف أنّ سرعة خفقان القلب من المشكلات التي أصبحت منتشرة بين كبار السنّ وصغر السن، وهذا الأمر قد انتشرنظراً للعادات الضارة من التدخين والإفراط في تناول الشاي والقهوة، ولقد وجدت الدراسات الحديثة أنّ الكركديه يساهم في الحفاظ على القلب من الآثار الناتجة عن هذه العادات الخاطئة، كما أنّ الدراسات الحديثة قد بيّنت أيضاً أنّ زهرة الكركديه لها أثر فعّال في الوقاية من الإصابة بالسل، كما أنّها تنشط حركة الأمعاء والمعدة وتحافظ على صحتهما. شراب الكركدية : هذا الشراب له أهمية كبير للوقاية من العديد من الأمراض وفي الحفاظ على الصحة كما أنّه يساهم في تنشيط القلب ويمكن تناوله بارد أو ساخن لذا فهم من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين.
يحتوي الكركديه على مواد مطهرة ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا فى علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا وخاصة لكثير من السلالات البكترية وبالاخص باسيلس واشرشيا وكولاي وغيرها بالاضافة الى بعض الطفيليات ولابادة الديدان الشريطية والاسطوانية .

المكونات
تحتوى سبلات الكركديه على جلوكوسيدات بالإضافة إلى مواد ملونة وأملاح أكسالات الكاليسوم وفيتامين (ج) ويتلون الكركديه باللون الأحمر الداكن البرغندي بعد اضافة الماء اليه .

أن الكركديه مشروب حامضي لذيذ الطعم يمكن ان يكون الوصفة السحرية لكثيرمن العلل فهو مرطب ومنشط ومهضم ومنظف وملين ومفيد لأوجاع الصدر والربو ولضعف المعدة والتهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس والمقص الكلوي وضد المشروبات القلوية

الكركديه في الطب القديم:

عرف الفراعنة زراعة نبات الكركديه واستعملوا ازهارها ضمن بعض الوصفات العلاجية وبالاخص كشراب مسكن لآلام الرأس وكطارد للديدان وكذلك في علاج تصلب الشرايين وامراض المعدة والامعاء حيث ينشط حركتها وافرازها للعصارة الهاضمة.



اما الكركديه في الطب الحديث :

أثبت البحث العلمى أن شراب الكركديه :
يخفض ضغط الدم المرتفع
يزيد من سرعة دوران الدم
ويقوى من ضربات القـلب
مرطب ومنشـــــط للهضم
يمنع الاحساس بالعطش
ويحد من نمو الأورام السرطانية
يساعد تخفيف آلام النقرس والروماتيزم
به من املاح قد تفيد الامعاء والجـــــسم
كذلك يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي
يساعد في علاج نزلات البرد وعلاج الكحة وارتفاع الحرارة
يساعد على ابادة ميكروب السل ومفيد لحالات والسل الرئوي
مهدىء لتقلصــــات الرحم والمـــــعدة والامـــــــعاء ويزيل الألم

ملاحظه:
منكهات للكركديه: ممكن تضيفيله عصير تفاح او رمان
ماء ورد او شراب الورد الزهري اللي يسمونه المصريين شربات
هالاضافات تحسن الطعم

ملاحظة هامة
يجب عدم استخدام الكركديه من قبيل المرضى المصابين بانخفاض ضغط الدم لانه يخفض الضغط اساسا
طريقة عمل مشروب الكركديه البارد أو الساخن


الصور المرفقة
     
رد مع اقتباس
قديم 05-25-2016, 03:06 PM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: الكركديه : شراب الكركديه ...وفوائده الصحية

فوائد الكرديه الصحية


اثبتت الدراسات العلمية على نبتة الكركدية ان النبتة تقوى ضربات القلب
و تقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا.
اضافة الى انه يعتبر منشط للهضم ويدخل في التركيبات الدوائية كما يدخل في صناعة احمر الشفاه و صابون الحمام ويعمل على زيادة الخلايا الليمفاوية و كرات الدم البيضاء.
انواع الكركدية : له نوعان : الكركدية الأبيض ، و الكركديه الأحمرالفاتح و الغامق .
ويساعد الكركديه على التقليل من انتشار الأورام السرطانية اذ يحد من نمو الأورام السرطانية و يعد الكركديه مصدر للأحماض العضوية و مصدر لفيتامين ج .
ومن اهم فوائد الكركدية يساعد على تهدئة تقلصات الرحم و الأمعاء و المعدة كما يعتبر مطهر قوي للجراثيم .
يساعد شرب الكركديه الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري كثيرا و علاج أمراض الكبد .
و أستخدم الكركديه في مصر والسودان في الحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية ، ودعم صحة القلب ، وتوازن السوائل في الجسم
كما تم استخدامه في شمال افريقيا في دعم صحة الجهاز التنفسي العلوي بما في ذلك الحلق ، كما أستخدم موضعيا لعلاج تقرحات الجلد.
فيما يساعد على تخفيف آلام النقرس والروماتيزم و يحافظ على مستوى الكوليسترول والضغط في الدم.
و تحتوى سبلات الكركديه على جلوكوسيدات بالإضافة إلى مواد ملونة وأملاح أكسالات الكاليسوم وفيتامين (ج) ويتلون الكركديه باللون الأحمر الداكن البرغندي بعد اضافة الماء اليه .
أن الكركديه مشروب حامضي لذيذ الطعم يمكن ان يكون الوصفة السحرية لكثيرمن العلل فهو مرطب ومنشط ومهضم ومنظف وملين ومفيد لأوجاع الصدر والربو ولضعف المعدة والتهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس والمقص الكلوي وضد المشروبات القلوية.


و عرف الفراعنة زراعة نبات الكركديه واستعملوا ازهارها ضمن بعض الوصفات العلاجية وبالاخص كشراب مسكن لآلام الرأس وكطارد للديدان وكذلك في علاج تصلب الشرايين وامراض المعدة والامعاء حيث ينشط حركتها وافرازها للعصارة الهاضمة.
يعد الكركدية من المشروبات الشعبية و المتوارثة من الحضارة المصرية القديمة, و هو عبارة عن شراب محضر من الزهور المجففة, و ليس المصريون وحدهم من يناول هذا شراب, فهو مشروب شعبي أيضا في جميع أنحاء أميركا الوسطى و الجنوبية, و منطقة البحر الكاريبي, الذين يقدمونه مع الزنجبيل.
اضرار الكركدية
لا يفضل تناول الكركديه لأصحاب الضغظ المنخفض ، كما لا ينصح بتخزين الكركديه المحضر أكثر من 24 ساعة حتى لا يحدث ترسيب لأملاح الأكسالات مما يضر الكلى. لا يتم تحضير مشروب الكركديه بإضافة الماء الساخن في حالة الرغبة في علاج إرتفاع ضغط الدم بل يتم نقع الكركديه على البارد في الماء.
ولا يسمح بتناوله للنساء اللاتي يستخدمن أدوية هرمونية, و كذلك للمرضع و الحامل, فهو يؤثر بشكل مباشر على النشاط الهرموني عند المرأة.
قد يسبب الكركدية النعاس في بداية تناولنا له, و لكن الجسم سوف يعتاد عليه خلال وقت قليل.
الكركدية و المراة الحامل
ظهرت دراسات هندية حديثة وأفادت بأنّ مغلي مشروب الكركدية , يؤثر علي معدلات الأستروجين داخل جسم المرأة ويعيق عملية الانغراس و حدوث الحمل , ولهذا السبب، كان يلجأ إليه الكثير كوسيلةٍ طبيعيةٍ لمنع الحمل.
ويجب علي المرأة الحامل ان تتجنبة خلال الاشهر الأولي من الحمل لمنع حدوث أي مضاعفات.


الصور المرفقة
   
رد مع اقتباس
قديم 03-18-2018, 02:11 PM   رقم المشاركة : 3
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: الكركديه : شراب الكركديه ...وفوائده الصحية

الكركديه : شراب الكركديه ...وفوائده الصحية
Cant See Links
تحضير الكركديه كمشروب بارد منعش:
ننقع سبلات الكركديه بعد جرشها لمدة حوالي 8ساعات في ماء

ثم يشرب منه كوب في الصباح وآخر في المساء
تحضير الكركديه كمشروب ساخن:

ويتم ذلك بإضافة فنجان من الماء الساخن إلى مقدار
ملعقة صغيرة من سبلات الكركديه بعد جرشها ويحلى بالسكر
أو العسل ثم يشرب دافئا بمعدل 1 – 2 فنجان في اليوم.


الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:26 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir