كيكة الشوكولاتة مع صلصة الكراميل

[صديقة الاطفال]

كيكة الشوكولاتة مع صلصة الكراميل

Cant See Images


سوف تقومين بـ:
• ½ كوب زبدة
• 2 ¼ كوب سكر بني
• 3 بيض
• 84 جرام شوكولاتة غير محلاة
• 1 ½ ملعقة شاي فانيلا
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة شاي بيكنغ صودا
• ½ ملعقة شاي ملح
• كوب سور كريم
• كوب ماء مغلي
صلصة الكراميل:
• كوب سكر بني
• 1/3 كوب زبدة
• 1/3 كوب حليب
• كوب ايسينغ سكر
سوف تقومين بـ:
• سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
• ذوبي الشوكولاتة على الفرن في حمام مائي أو في المايكروويف. اتركيه جانبا.
• اخفقي الزبدة في وعاء كبير.
• أضيفي السكر البني والبيض واخفقيه مدة 5 دقائق.
• أضيفي الفانيلا والشوكولاتة واخلطيه جيدا.
• اخلطي الدقيق والبيكنغ صودا والملح.
• أضيفيه لخليط الزبدة.
• أضيفي اليه الكريمة واخلطيه جيدا.
• أضيفي اليه الماء المغلي ستجدين الخليط اصبح سائل خفيف.

• اسكبيه في قالب كيك دائري سعته 9 انش مدهون ومرشوش بالدقيق.
• اخبزيه في الفرن مدة 35 دقيقة.
• اتركيه يبرد مدة 10 دقائق.
• ارفعيه عن القالب واتركيه يبرد تماما.
الكراميل:
• اخلطي السكر البني والزبدة والحليب في طنجرة.
• اتركيه يغلي. أضيفي اليه السكر واخلطيه.
• انشريه على الكيك.

Cant See Images

التوقيع :

دعاء
"يا ودود يا ودود ، ياذا العرش المجيد ، يا مبدئ يا معيد، يا فعالا لما يريد،
أسألك بنور وجهك الذي ملئ أركان عرشك، وأسألك بقدرتك التي قدرت
بها على جميع خلقك و أسألك برحمتك التي و سعت كل شيء، لا إله إلا أنت،
يا مغيث أغثني ، ثلاث مرات "