آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12634 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7393 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13281 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14657 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48786 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43849 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36052 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20861 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21125 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27065 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-19-2013, 05:29 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


سلطة التونة بالخضروات المشكلة

سلطة التونة بالخضروات المشكلة
Cant See Images
من مطبخ قودي‏
لا تخلو المائدة من السلطة، و سلطة التونة بالخضروات المشكلة تقدم كطبق جانبي شهي أو كوجبة رئيسية صحية ومليئة بالعناصر الغذائية و الألياف.

المكونات
1 عبوة قودي تونة خفيفة بالزيت
1 عبوة قودي فاصوليا خضراء مقطعة
8 فجلات متوسطة, شرائح
1 خيار, شرائح
عصير ليمونة خضراء
3 ملاعق طعام إكليل الجبل الطازج أو 1 ملعقة صغيرة مجفف
4 أكواب خس منوع

للتبيلة
عصير ليمونتين خضراوتين
1 ملعقة طعام صوص الصويا
1 ملعقة طعام زيت السمسم
1ملعقة طعام زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشو

طريقة التحضير
في وعاء كبير, اخلطي الفاصوليا و الخيار و الفجل و عصير الليمون و إكليل الجبل. في وعاء التقديم, ضعي أنواع الخس المشكلة. ضعي خليط الخضار السابق عليها. افتحي عبوة التونة, احتفظي بزيت العبوة لاستخدامه في التتبيلة.
باستخدام الشوكة, فتتي التونة إلى قطع متوسطة إلى صغيرة و ضعيها على السطح.

للتتبيلة:
في برطمان محكم الإغلاق, ضعي كل مكونات إضافة إلى زيت التونة. أحكمي إغلاقه و رجيه جيدا. صبي التتبيلة على السلطة و قدميها فورا.



معلومات إضافية
عدد الأشخاص : 4
وقت التحضير: 10دقائق

Cant See Images

سلطة التونة اليونانى

المطبخ اليونانى
المكونات:
- 1 عبوة تونة كبيرة بالماء.
- 2 ملعقة كبيرة ذرة معلبة.
- 1 كوب شرائح أوراق خس.
- 1 حبة طماطم متوسطة الحجم.
- 1 ½ حبة خيار مخلل صغيرة.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

الطريقة:
1- تصفى التونة من ماء التعليب، وتوضع فى وعاء عميق وتفتت بالشوكة.
2- تغسل حبة الطماطم وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى التونة.
3- تشطف حبات الخيار المخلل وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة وتضاف إلى التونة.
4- تضاف الذرة وشرائح الخس وعصير الليمون والملح والفلفل والزيت، وتقلب المكونات جيداً ببعضها.
5- تسكب سلطة التونة فى صحن التقديم، وتُقدم مع شرائح الخُبز المُحمص.
Cant See Images



Cant See Images


سلطة التونة

المطبخ اليونانى
المكونات:
- 1 عبوة كبيرة من التونة بالزيت.
- 5 شرائح أنشوجة.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 بصلة حمراء صغيرة.
- 3 بيضات مسلوقة.
- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم.
- ¼ كوب مكعبات فلفل أحمر حلو.
- ¼ كوب مكعبات فلفل أصفر حلو.
- أوراق خس.
- عدد من الزيتون الأسود.
- ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل.

الطريقة:
1- يصفى لحم التونة من الزيت بالعبوة، ويوضع فى صحن عميق ويهرس بالشوكة حتى يتفكك اللحم.
2- يضاف عصير الليمون والملح والفلفل والكمون إلى التونة، وتخلط المكونات جيداً.
3- تغسل حبات الطماطم وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى شرائح وترص فى صحن التقديم.
4- يقشر البيض، وتقسم كل بيضة إلى نصفين بالطول، وتوزع بين حلقات الطماطم.
5- تغسل أوراق الخس وتجفف، وتفرد فى وسط الصحن، ويسكب عليها خليط التونة.
6- تنثر مكعبات الفلفل الأحمر والأصفر على التونة، وتقطع البصلة إلى شرائح رفيعة وتنثر حلقاتها على السلطة.
7- توزع شرائح الأنشوجة على طبقات السلطة، ويوزع الزيتون الأسود حولها، وتقدم مع الخُبز المحمص.


Cant See Images


رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:29 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir