كوب من الحبوب مثل (القمح أو العدس أو الماش) ننقعه في الماء 12 ساعة، ثم نصفيه من الماء ونضعه في إناء زجاجي وعلى وجهه قطعة من الشاش النظيف ، ثم نغسله كل 6 ساعات ، ونصفيه حتى لا يعفن ، وبعد مرور 24 ساعة يتم التثبيت فنضعه في الثلاجة.
ونأكل ما مقداره ملء الكف (كمشة) كل يوم ، ونمضغ جيداً ، ولا نأكل من القمح المنبت مساء لأنه يعطي طاقة كبيرة فيسبب الأرق ...
ملاحظة : نضع على وجه المرطبات قطعه من الشاش أثناء عملية التنبيت لتتنفس الحبوب.
وقبل النقع في الماء ننقي الحبوب من الحجارة والحبوب المكسورة لئلا تعفن.
طبق الـرز
1.5 كوب رز بني
2 كوب ماء
يغسل الرز بطريقة بسيطة حيث يضع الرز في وعاء + ماء ثم يصفي بالمصفاة مرة واحدة ، ثم يضاف الماء ثم ملح بحر ثم يغطي وتخفف عنه النار ، ثم تضاف اليه أعشاب معطره مثل (قرفه / روزماري) ويطبخ مدة 55 دقيقة.
ملاحظـة : لا يحرك الرز أبداً خلال الطبخ ، حيث يكون الرز أنفاقاً لإتمام عملية النضج وإذا حركنا الرز بالمعلقة تهبط الانفاق ويتكور الرز ولن تكون الطبخه ناجحهً.
ملاحظة : لمعرفة ما إذا كان الرز كيماوي يطبخ لمدة 50 دقيقة فإذا فتحت حبة الرز فهو كيماوي.
عصائر طازجه مايكرو بيوتك ومشروبات ساخنه
أ ـ البارد
عصير الفواكه الطبيعي (ليمون ـ جزر ـ تفاح).
عصير الخضار الطازجة.
شرب الخروب.
شراب دبس العنب (دبس عنب + ماء + ماء ورد + صنوبر منقوع + ثلج).
العرض العادي
