آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12637 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7396 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13283 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14659 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48788 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43852 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36054 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20863 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21130 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27069 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-03-2006, 01:15 AM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

أفاق : الاداره

مراقب

مراقب

أفاق : الاداره غير متواجد حالياً


الملف الشخصي









أفاق : الاداره غير متواجد حالياً


صورومعلومات عن أعشاب ونباتات وثمار البر الماكوله

صورومعلومات عن أعشاب ونباتات وثمار البر الماكوله

شجر الغاف


Cant See Images

اوراق شجر الغاف يؤكل كالسلطه بعد تقطيعه وموسمه الصيف


Cant See Images

Cant See Images


الحميض الرملي الناعم(حميض الامارات)


Cant See Links


Cant See Links

Cant See Images


- الحميض الجبلي ذو الورقة العريضة RUMEX

صور الحميض الجبلي

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

ويعرف أيضاً بالحماض والحميز والحامض والحمباز ونبات الحميض عشب حولي غض يتفرع من قرب قاعدته ويصل ارتفاعه إلى 30سم، اوراقه بسيطة بيضية إلى مثلثة الشكل عصيرية نوعاً ما لها طعم حامض مقبول جداً. الازهار في مجاميع دائرية عنقودية الشكل ذات لون وردي إلى محمر والبعض وردي إلى مبيض أو وردي إلى مخضر. والثمار مجنحة، ونبات الحميض يراه الناس في وسط الأعشاب من مسافات بعيدة ينتشر النبات في الأماكن ذات التربة الخصبة، كما يوجد أحياناً على سفوح الجبال وكذلك بين المزروعات، كما ان بعض المزارعين يزرعونه في مساحات محدودة ويباع في الأسواق في فصل الربيع.

يعرف الحميض علمياً باسم RUMEX VESICARIA له اسم مرادف هو ACE tosa

Cant See Images

VESICARIA والحميض عشب محبب لدى الناس فكثير منهم يتسابقون على جمعه واكله وخاصة في مثل هذا الموسم أو في فصل الربيع حيث يكون أكثر انتشاراً. كما انه يباع في الاسواق في مواسم ازدهاره وبالاخص بعد سقوط قدر مناسب من الأمطار في بداية فصل الشتاء وحتى اوائل فصل الربيع.

المحتويات الكيميائية
يحتوي الحميض على قلويدات وانثرالسوينونات وفلافو نيدات واستيرولات. اما البذور فتحتوي على كريزوفا نول وايمودين.

الاستعمالات وفوائده الطبية:
يقول ابن البيطار: ان مختلف اصناف الحميض إذا طبخت لينت البطن ، وإذا تضمد بها نيئة وخلطت بدهن ورد وزعفران حللت الاورام والبذور تنفع من قرحة الأمعاء والأسهال المزمن والغثيان، ولسعة العقرب. وإذا تقوم أحد في اكله ثم لسعته العقرب لم يحل فيه لسعتها. واصول مختلف الأصناف إذا تضمد بها مع الخل، مطبوخة وغير مطبوخة ابرأت الجرب المتقرح، والقوابي والشقاق العارض للأطفال، على ان يضمد المكان الذي يراد تضميده قبل بنطرون وخل في الشمس، وطبيخها إذا صب على الحكة المعارضة في البدن أو خلط في الماء واستحم به سكنها، والحميض ملطف قاطع للعطش، نافع من هيجان الصفراء، وسطوة الحرارة، يقطع القيء ويشهي الأكل، ويذهب بالجماع، ويسكن الغثيان الصفراوي، والحميض ينفع النساء من شهوة الطين وغيره من الاشياء الرديئة".
ويقول ابن جزلة "ان الحمض ينفع ضماداً إذا طبخ للبرص والقوباء والخنازير، ويسكن الأحشاء، وبذره يعقل الطبع خاصة إذا قلي وهو نافع من لسعة العقرب".
اما ابن سينا فيقول: "انه يقمع الصفراء، وخلطه محمود صالح. أصوله بالخل نافع للجرب المتقرح، وإذا طبخ بالخل نفع ضماده من البرص، أصوله بالخل لتقشير الأظفار، وإذا طبخ بالخل نفع ضماده من البرص، أصوله بالخل نافع للجرب المتقرح وطبخه بالماء الحار نافع للحكة، يتمضمض بعصاره للسن الوجع، وينفع من الاورام التي تحت الاذن، كما ينفع من اليرقان الأسود بالشراب، ويسكن الغثيان. إذا طبخ بالخل وضمد به الطحال حلل ورمه، إذا شرب بشراب فتت الحصاة التي في المثانة وادر الطمث. ينفع من لدغ العقرب، وان استعمل بذره قبل لسع الهوام والعقرب لم يضره اللدغة".
ويقول الانطاكي: "ان الحميض يقمع الصفراء والعطش والغثيان والقيء واللهيب. ومن الحميض انواع جيدة يعمل منها شراب الحماض الذي ينفع من الحكة والجرب والحصبة والجدري، وغليان الدم، والسعال الحار، ويحظر شراب الحميض بأن يعصر من الحميض نصف كيلو جرام، أو يطبخ حتى يهتري ويصفى ويعقد في مثل وزنه سكر".
ويقول عاشور نقلا عن غيره من القدماء: "ان الحميض يستعمل في علاج الامساك واحتقان الصفراء خاصة عند كبار السن وذلك بتناول حفنة منه في اليوم مع السلطات، أو شرب ملعقة إلى ملعقتين من عصيره المحلى بالسكر يومياً، كما ان به مواد منقية للدم، وينصح بعدم استعمال الحميض في حالات امراض الكلى والنقرس وحالات الاسهال.
ويقول رويحه: "ان المواد الفعالة في الحماض هي ثاني اوكسلات البوتاسيوم مع حامض الاوكسلات (وهي عناصر منقية للدم) وفيتامين ج بكثرة، ويقول انه يعمل من اوراق الحماض انواعاً مختلفة من الحساء ومن السلطات ومن فوائده تنقية الدم، ومعالجة الامساك خاصة عند الشيوخ ومعالجة الصفار".
ويقول بوليسي: "انه يؤكل طازجاً لعلاج اليرقان وتنشيط الكبد ولعلاج الامساك وسوء الهضم والحصى الكلوانى والمراري، كما انه فاتح للشهية ومنعش للفم إلا ان للنبات طعماً حمضياً ولكنه مقبول".


الحميّض

نبات ربيعي ينبت في السهول والأراضي الرملية حامض الطعم ولونه لحمي تقريباً مع اخضرار شاحب، ثنائي التفرع والأوراق مستديرة عند الطرف الطليق بشكل بيضاوي ومستطيل ولها ما بين ثلاثة عروق إلى خمسة للازهار وأحيانا نتوءات ملتحمات، والثمرة بيضاء أو وردية المصاريع شفافة.

الجزء المستعمل: النبات كاملاً مع البذور

الإستعمال: فاتح للشهية ومدر للبول وقابض وتستعمل الاوراق والسيقان الطرية كالخضار،
ويهديء عصيره ألم الاسنان ويوقف الغثيان ويفتح الشهية.
وتوصف البذور المحمصة لعلاج الدستاريا كما تستعمل لعلاج أثر لدغة العقارب والثعابين.

Cant See Images

Cant See Images
Cant See Images


-الحزاء DUCROSIA

وهو نبات عشبي معمر صغير ذو أفرع ملساء تخرج من قاعدة خشبية. اوراقه مقسمة بدقة إلى عدد كبير من الفصوص الشريطية الشوكية الملمس. ازهاره صغيرة وثماره مفلطحة بيضية ذات قمة مدببة ولونها رمادي غامق وحوافها صفراء سميكة.
ينمو النبات على حواف الوديان الصخرية بين الجبال وعلى المسطحات الرملية والصخرية بمختلف مناطق المملكة.
يعرف النبات علمياً باسم DUCROSIA ISMAELIS الجزء المستعمل من النبات أوراقه التي تؤكل عند العثور عليه وكذلك البذور التي ربما تضاف لبعض المأكولات الغذائية لاكسابه نكهة خاصة.

المحتويات الكيميائية

يحتوي الحزاء على فلافو نيدات وستيرولات وتربينات ثلاثية وزيوت طيارة، وكومارينات.

الاستعمالات: تؤكل الاوراق الغضة للحزاء خلال فترات وجوده بعد الأمطار، كما تجمع الثمار عند النضج وتستعمل مع بعض الاطعمة حيث يكسبها نكهة خاصة. كما يستعمل كمضاد لبعض أنواع البكتريا مثل ستافللوكوكس وغيرها. وتستعمل الاوراق على هيئة شاي كمهضم ومسهل خفيف.


- البسباس ECHINOSCIADIUM


Cant See Images

Cant See Images

وهو نبات عشبي صغير لا يزيد ارتفاعه عن 50سم يتفرع من قاعدة النبات وله سيقان ملساء واوراق مركبة مفصصة إلى فصوص شريطية.
ينمو النبات في المناطق الرملية الصحراوية وفي بعض المناطق الصخرية ايضاً.
يعرف البسباس علمياً باسم ECHINOSCIADIUM ARABICA الجزء المستخدم من النبات الاوراق والثمار.
المحتويات الكيميائية: يحتوي النبات على فلافو نيدات وكومارينات وسيترولاتوتربينات ثلاثية ومواد عفصية وزيت طيار.
الاستعمال: يستعمل البسباس في وقت تواجده في موسم الربيع اكلا حيث يجمعه المتنزهون في البر ويأكلونه حيث يتميز بنكهة خاصة محببة لدى فئة كبيرة من الناس.
- الحوى Sonchus
نبات عشبي يتراوح ارتفاعه مابين 10إلى 20سم وله اوراق مفصصة وقليل التفرع والاوراق السيقان المجوفة ذات عصير لبني. الازهار صفراء.
ينمو نبات الحوى بشكل اساسي في الأماكن الرطبة وعلى جوانب القنوات وكذلك في البيئات الرملية والصلبة والبيئات الصخرية، والجزء المستخدم منه الاوراق والسيقان الغضة يعرف علمياً باسم Sonchus oleraceus
المحتويات الكيميائية: يحتوي الحوى على قلويدات وجلوكوزيدات وفلافونيدات ومواد صابونية وفيتامين ج.
الاستعمالات تقوم شريحة من الناس ايام مواسم الربيع بجمع اوراق الحوى وكذلك السيقان الطرية الغضة واكلها ويستعمل الحوى طبياً كمقو ومدر للبول ومضاد لمرض الاسقربوط وعصير اوراقه لعلاج آلام المعدة، كما يستخدم عصيره كخافض لدرجة الحرارة، كما يستعمل العصير لتنظيف الجروح وعلاجها كما يقول مجيد محمود "انه مدر للحليب".

الثمام

Cant See Images

نبات صيفي (من الشجيرات) مشابه للسبط وينبت في الأراضي الرملية، ويرتفع إلى قرابة 70 سم وأوراقة رمحية طويلة، وسنابله متوسطة الحجم وناعمة وهو غذاء مفضل لدي البهائم

رمث وهرم

Cant See Images

الهرم

Cant See Images

نبات صيفي ينبت في السباخي وعلى السواحل،
وهو نبات حولي سريع النمو يشيخ ويموت بعد أن يكمل دورته بمقدار ستة أشهر وله أشكال عديدة ومتنوعة

الرمث


Cant See Images

Cant See Images

نبات صيفي (من الشجيرات) ينبت في السهول والفياض بارتفاع أكثر من المتر
وأوراقة اسطوانية دقيقة وطويلة نسبيا يصل قطرها إلى نحو المتر والنصف، وتنمو أوراقه الطويلة الشبيهة بالأغصان في فصل الربيع وتخضر حتى نهاية الخريف وفي أوائل الصيف حيث تعج بالإخضرار، يعتبر أكثر نباتات الحمض انتشارا وشهرة حيث ينتشر في المناطق الوسطى والشرقية والشمالية للمملكة
وتعتبر أغصان وجذور الرمث من أطيب أنواع الحطب وتمتاز بالرائحة الزكية والحرارة الجيدة.
ويستخدم كعلاج للعقم الثانوي بإذن الله.



الحرمل


Cant See Images

Cant See Images

نبات معمر دائم الخضرة (من الشجيرات) ينبت في الأراضي الرملية، سام لا تقربه البهائم بأنواعها وأزهارة صغيرة بيضاء ويرتفع إلى قرابة المتر.

Cant See Images



- البقراء LAUNAEA

وهي نبات عشبي حولي يفترش الارض إذا نظر للنبات من أعلى فانه يتخذ الشكل الكروي أي ان اوراقه تمتد بشكل متساو وبشكل دائري، يتراوح طول الورقة مابين 3إلى 12سم، اما طول الاغصان حاملة الازهار فيصل ارتفاعها إلى 20سم وهي عادة عارية من الاوراق.
الجزء المستخدم من البقراء الاوراق فقط.
يعرف النبات علمياً باسم Launaea Capilata
ينمو هذا النبات في البيئات الرملية والصخرية وهو عادة واسع الانتشار.
المحتويات الكيميائية تحتوي على فلافونيدات، ومواد عفصية، وسيترولات وتربينات ثلاثية وكومارينات وزيوت طيارة.
الاستعمالات: تؤكل الاوراق نيئة وهي ذات مذاق جيد ويقوم الناس بجمع هذه النبتة في المواسم التي تظهر فيها والبعض منهم يستعملها مع السلطة وهم في الحقيقة يتلذذون بمذاقه المتميز والبعض منهم يهديه إلى اصدقائهم واقربائهم بعد عودتهم من البر.

- يهق Diplotaxis

وهو نبات عشبي يتراوح ارتفاعه مابين 15- 60سم، اوراقه لحمية غزيرة قرب القاعدة وشكلها بيضي مقلوب، الازهار تتجمع في رؤوس الاغصان ذات لون زهري جميل ونادراً ما تكون غير ذلك اللون.
يعرف النبات باسماء اخرى مثل جهق وخفش الكشين وحويرة ويهاه.
الجزء المستخدم من النبات الاوراق ويعرف النبات علمياً باسم Diplotaxis acris
التركيب الكيميائي:يحتوي على فلافونيدات ومواد غفصية وجلوكوزينولات وستيرولات.

الاستعمالات: تؤكل اوراق النبات ولها مذاق حار يشبه إلى حد ما حرارة الجرجير ويقوم المتنزهون في البراري بجمعه واكله، ويجب عدم الخلط بين هذا النبات ونبات آخر من نفس الجنس وهو يشبهه إلى حد كبير ولكن ازهاره صفراء وهو من النباتات التي لا تؤكل.

- العنصيل أو البصل البري بصل البر Allium
عنصلان


Cant See Images
وهو نبات عشبي حولي ينمو من بصلة بيضية الشكل مغطاة بغلاف حرشفي بني اللون وينمو تحت الرمل بعمق حوالي 16سم، اوراق البصل خضراء ناصلة عددها مابين 3- 6وهي اوراق شريطية تشبه إلى حد ما البصل العادي ويوجد ساق واحد على شكل ورقة ولكنه اطول وأصلب من الاوراق وهو الذي يحمل نورة من الازهار ذات لون ارجواني غامق أو زهري، ينمو هذا النوع من البصل البري في الأماكن الرملية المفككة والرملية الصلبة.
الجزء المستخدم من النبات البصلة الموجودة على عمق حوالي 15سم يعرف النبات علمياً باسم Allium Spharocephalum
المحتويات الكيميائية: يحتوي على زيت طيار مع مواد كبريتية مثل الاليسين وفلافونيدات وسيترولات وحموض فينوليه ومواد هلامية.

الاستعمال: يقوم المتنزهون في البر بجمع البصلة العصيرة الموجودة تحت سطح الارض بعمق حوالي 15سم ثم يقشرونها ويغلسونها وهي حلوة الطعم ونكهتها جيدة، وتعتبرمن أفضل النباتات البرية المأكولة.

ويستخدم لعلاج اللسعات والمساعدة في تفريج الزكام.


آخر تعديل OM_SULTAN يوم 11-14-2011 في 11:09 PM.
رد مع اقتباس
قديم 11-14-2011, 10:36 PM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: صورومعلومات عن أعشاب ونباتات وثمار البر الماكوله




العرجون العـــــريون



Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

من الفطريات اللذيذة ، وينمو في الأراضي الرملية بعد هطول الأمطار الربيعية .
ويؤكل مشوياً ولا يؤكل نيئاً ولا ينصح بالإكثار منه


Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images


Cant See Images

الذانون تاكله الرجاب

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images



الطرثـوث


الطرثوث يؤكل وفي مرارته منفعه

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

نبات حولي ارتفاعه يتراوح ما بين 50 الى 100 سم له ساق سميك مرصع بقشور حرشفية، والسنبلة طويلة كثيفة، والقناب حرشفي عريض وأطول من كأس الزهرة، والتويج أصفر اللون وله طرف بنفسجي.

الجزء المستعمل: النبات كاملاً حيث طعمه حلو ويؤكل نياً أو مشوياً.

الإستعمال: قابض حيث يسحق ويتناول مع اللبن الرائب لوقف الاسهال ويقطع نزف الدم ويستخدم كعلاج ضد احتباس الصفراء
ويخلط اللب مع العسل ويعتبر منشطا للفحولة حيث يستعمل كمقوي للناحية الجنسية ومكثر لتكوين السائل المنوي

الطرثوت هو نبت رملي طويل مستدق كالفطر وله في بعض الاحيان اشكال غريبة وهو يضرب إلى الحمرة او اللون البنفسجي. وهو مليء بالعصارة المائية يشبه النبات في شكله الهراوة، ليس له اوراق وهو حولي يصل ارتفاعه في بعض الاحيان إلى 70سم، يتطفل على جذور بعض النباتات الصحراوية مثل نبات الغضا.

ويقول ابو حنيفة "الطرثوت ينقض الارض تنقيضاً ولا يوجد احلى من سوقه ومنه نوعان حلو وهو الاحمر ومر وهو الابيض".
تؤكل سيقانه نيئة واحياناً يشوى مثل الذرة واحياناً اخرى يطبخ مع الاقط فيكسبه اللون الزهري ونكهة خاصة. وكانت الطراثيث تجلب إلى المدن ولها سوقها الخاص بها ومازالت تباع في مواسمها في الجزيرة العربية.

وللطرثوت استخدامات كثيرة فهو يستعمل صبغاً احمر وكان البدو في السابق يجمعونه للتجارة من اجل استخلاص الصبغ الاحمر وتخلط هذه الصبغة مع بعض المأكولات. ويستخدم البدو هذه الصبغة في وسم مواشيهم. ويعرف رأس الطرثوت باسم "النكعة" ومن امثال العرب في وصف الرجل شديد الحمرة بقولهم "أحمر مثل النكعة" ويقال "ثوب نكع". كما تصبغ الحلي بعصير النكعة فتأخذ اللون الاحمر. ويرد ذكر الطرثوت في المثل الشعبي في قولهم "مكتوب بطرثوث".

يستخدم الطرثوت في منطقة نجد وفي المنطقة الشرقية، مادة مرة مشهية مثل الجمار، ويوقف الاسهال نظراً لقوته القابضة ولاحتوائه على مواد عفصية كما يساعد كثيراً على ايقاف نزف الدم. اما في منطقة الاحساء فيستعمل لعلاج الكبد حيث يؤكل طازجاً، أو مشوياً. كما يذر على الجروح والقروح فيساعد كثيراً على شفائها. وصبغته القرمزية تفيد في صباغة الاقمشة. وورد ان اللب المكسر مخلوطاً مع العسل يفيد في حالات قلة تكوين السائل المنوي.

ومن عمان يقول ابن هاشم في كتابه "فاكهة ابن السبيل": الطرثوث يستعمل كعلاج للنزيف الذي يحصل أثناء الحمل وذلك بأن تؤخذ قشور الرمان والعفص ورب الطراثين باجزاء متساوية ويسحق ويعجن بماء الآس، ويتخذ منه قطعة صوف وتحتمله المرأة.ومن شمال افريقيا يقول بولس في الطرثوت "ان النبات بكامله منشط للجنس عند الرجل ومولد للحيوانات المنوية ومقو عام وقابض. مسحوق النبات الجاف مخلوطاً بالزبدة يستعمل كعلاج عند احتباس الصفراء، كما يضاف المسحوق كتابل للحوم اثناء اعدادها. ومن ليبيا يقول قطب في كتابه "النباتات الطبية في ليبيا" ان الطرثوت يستخدم كملين.

اما الدكتور جابر القحطاني من السعودية فيقول عندما سافر إلى الجبيل بالمنطقة الشرقية لجمع نباتات طبية للدراسة وجد منطقة ممتلئة بالطراثيث ذات رؤوس حمراء تبدو كأنها من الانس، واشتدت دهشته عندما حفر التراب عن احد هذه الطراثيت اذا به يجد يدا تشبه يد الانسان ملتصقة بالطرثوث من اسفله ولها كف واصابع مثل اصابع الانسان وعددها خمس ولليد ساعد مثل ساعد الانسان كما في الصورة فسبحان الخالق. ويقول الباحث ان هذه اليد مرتبطة بالطرثوث الاصل عن طريق جذر ممتد بعيداً حوالي 2متر وقد تتبع هذا الجذر فوجده احد جذور نبات الغضا. لقد اخضع الباحث الطرثوث الاصلي والطرثوت الموجود على شكل يد الانسان ونبات الغضا للبحث العلمي للتأكد من المحتوي الكيمائي للانواع الثلاثة فوجد ان لا علاقة بين المحتويات الكيمائية للطرثوث الاصلي واليد ونبات الغضا علماً بأنهما يعتمدان على جذور نبات الغضا وسوف تنشر نتائج البحث في المستقبل القريب باذن الله.

منقول عن جريدة الرياض الاثنين 11 ربيع الأول 1424العدد 12743 السنة 38


الطرثـوث ايضا

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

هو أحد النباتات السعودية المشهورة وهو نبات عشبي معمر بجذره الذي يستمر حيا تحت سطح الأرض حتى يأتي موسم الأمطار فيظهر ساقه على سطح الأرض. والطرثوث نبات متطفل على بعض النباتات المشهورة مثل الحمض والغضى والأرطة والرمث ونباتات الفصيلة الرمرامية والرطريطيه يظهر النبات فوق سطح الأرض عند التزهير ويحمل الشمراخ الزهري أزهار كثة شديدة الانضمام صغيرة الحجم ذكرية وثنائية الجنس.

قد يصل طول الشمراخ الزهري 30سم. وهي لحمية ممتلئة بالماء ذات جلد خارجي أحمر إلى قرمزي ومن الداخل أبيض إلى مصفر هش عصيري. يُشم من الجزء المزهر عند ذبوله رائحة اللحم المعفن أو الشراريب كريهة الرائحة. اللب الداخلية للنبات حلو الطعم إلى لاذع.

للطرثوث اسماء شعبية كثيرة منها طرثوث، مزرور، مرصوص، مرشوش، طرثوث النبي آدم، أبو شال، ثعرور، هالوك، النكعة، النكأة. الموطن الأصلي للطرثوث: المنطقة الشمالية والمنطقة الوسطى والمنطقة الشرقية والربع الخالي ينمو عادة في المناطق الرملية الخفيفة التي تحتوي على قدر متوسط من الأملاح.

الاستعمالات الشعبية الشائعة للطرثوث:تستعمل العصارة الحمراء القانية المستخلصة من النبات كصبغة حمراء للملابس. وكان نبات الطرثوث ينقل في يوم من الأيام على ظهور الحمير لبيعه في أسواق المنطقة الشرقية.

لقد ذكر الطرثوث ابن البيطار في الجامع لمفردات الأدوية و الأغذية وكذلك شاهينه غضنفر في كتابها النباتات الطبية وكذلك الدكتور علي الغنيمي في كتابه "نباتات الامارات في تراث الطب الشعبي بأنه قاطع للنزيف وخاصة نزيف الأنف والارحام والمقعدة.

ويقول التركماني "694ه" في الطرثوث انه يقطع نزف الدم من المنخرين والأرحام والمقعدة وسائر البدن، ومن الطرثوث ماهو أبيض وهو مر وأحمر وهو حلو وأجوده الأبيض يقوي المفاصل المسترخية وينفع من استرخاء المعدة والكبد وإسهال الدم المعوي.

أما داود الانطاكي "1008ه" فيقول فيه انه يقطع الإسهال المزمن شربا والعرق ضمادا ويحلل الصلابات طلاءً ويمنع الأعياء وهو يضر الرئة ويصلحه السكر ويخشن الجلد ويصلحه بذر قطونا. يقول الخليفة وشركس "1984م" ان البدو يستعملون كل أجزاء النبات كعلاج في حالات الامساك. ومن عمان يقول بن هاشم 1984م في كتابه "فاكهة ابن السبيل: الطرثوث يستعمل كعلاج للنزف على الحمل وذلك بأن تؤخذ قشور الرمان والعفص ورب الطرثوث من كل واحد جزء ... يدق ويعجن بماء الراسن ويتخذ منه في صوفه وتحتمل به المرأة فيوقف النزيف ومن ليبيا يقول قطب "1985" في كتابه "النباتات الطبية في ليبيا" ان نبات الطرثوث يستخدم كملين

ومن السعودية يقول عقيل ورفاقه "1987" ان نبات الطرثوث يخلط لبه المكسر مع العسل ويستعمل كمنشط. الاستعمالات والدراسات الحديثة: يستعمل الطرثوث في جزر الكناري كعلاج جيد ضد الدسنتاريا. يقول بولس 1985في الطرثوث انه مقوي عام وقابض ومسحوق النبات الجاف مخلوطاً بالزبدة يستعمل كعلاج ضد احتباس الصفراء. كما يضاف المسحوق كتابل للحوم اثناء إعدادها.

وهناك دراسات أجريت في كلية الطب البيطري بفرع جامعة الملك سعود بالقصيم حيث أثبتوا ان خلاصة الطرثوث أعطت نموا واضحا لخصية الفار غير البالغ وهذا زاد في حجم أنابيب انتاج الحيوانات المنوية وبالتالي زاد الحيوانات المنوية. وفي إيران قامت دراسة على ضغط الدم مستعملين خلاصة نبات الطرثوث وذلك على الكلاب حيث أعطت الخلاصة الطازجة للنبات تأثيرا متميزا لتخفيض ضغط الدم المرتفع بينما الخلاصة للنبات الجاف لم يكن لها تأثير على ضغط الدم ويدل ذلك على ان المركبات الكيميائية الفعالة في النبات الطازج تختفي في النبات الجاف. والطرثوث يؤكل نيئا أو مشويا وطعمه حلو يتلوه طعم لاذع في الحلق لكن إذا شوي اختفى هذا الطعم والطرثوث كان يستخدم كثيرا أيام المجاعات. وفي الوقت الحاضر يستخدم الطرثوث لدباغة الجلود ويعتبر مادة مهمة في الدباغة. تجمع الطراثيث أيام وفرتها ثم تقطع وتجفف وتباع في محلات العطارة لغرض دباغة الجلود ولأغراض علاجية أيضا. كما تستعمل علفا للحيوانات وخاصة عندما تكون طرية. يقوم حاليا الدكتور جابر سالم القحطاني وزملاؤه بقسم العقاقير بكلية الصيدلة بدراسة بحثية عميقة على نبات الطرثوث
وسوف تنشر النتائج قريبا بإذن الله.


هذه صورة البسباس

Cant See Images

وهذه صورة تبين البسباس مع الذعاليق

Cant See Images

وهذه الصورة تبين الحميض على سفوح جبل الغميز

Cant See Images

وهذه صورة البـقـّيــر

Cant See Images

هذه الشغية مليئة بنبات البسباس والذعاليق ولكنها في بداية تباشيرهااول المطر:

Cant See Images

باذر الحميض ويبدو ورقتين فقط:

Cant See Images

وهذه أيضا لباذر الحميض على سفح الغميز :

Cant See Images

الحميض نبات حامض ويتواجد بكثرة على سفوح الجبال بداية التباشير:

Cant See Images

منقول من موقع جريدة الرياض

واخرى من موسوعة المزايين

Cant See Links

الفقع

Cant See Images


Cant See Images


الأرطى


Cant See Images

الأرطى شجر معمر ينبت في الأرض الرملية بعيداً عن الساحل، وقد يصل ارتفاعه إلى المتر أغصانة الجديدة خضراء بينما الأغصان القديمة تكون بيضاء وله أوراق صغيرة جداً، وله أزهار بيضاء, وثمرته حمراء. تزهر الأرطى في مارس وأبريل. وجذور الأرطى حمراء والأحمر هنا هو القشرة التي تغطي الجذر وليس باطن الجذر، وبمجرد خدش هذه القشرة يرى اللون الأحمر .


ويستخدم العرب جذوره لدباغة الجلود.
فيه معلومه عن الارطى يمكن القليل يعرفها
علك هدب الارطى لعلاج مرض القولون
Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images


آخر تعديل OM_SULTAN يوم 11-14-2011 في 10:46 PM.
رد مع اقتباس
قديم 11-14-2011, 10:41 PM   رقم المشاركة : 3
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: صورومعلومات عن أعشاب ونباتات وثمار البر الماكوله


- العنصل Dipicadi


Cant See Images
نبات عشبي حولي ينمو من بصلة واحدة بيضية الشكل مغطاة بغلاف حرشفي متجلد بني اللون وتنمو هذه البصلة تحت الأرض بعمق حوالي 15سم، اوراق النبات خضراء شريطية لامعة وعددها يصل إلى 4ورقات وحامل الازهار يرتفع إلى حوالي 20سم ويزداد ميلاناً كلما زاد ارتفاعاً، وعدد الازهار يتراوح مابين 4- 15زهرة وتكون في جانب واحد تتخذ شكل الاجراس ولها لون بني إلى بني مخضر.
ينمو العنصل في الكثبان الرملية، والجزء المستخدم فيه البصلة العصيرية والاوراق يعرف العنصل علمياً باسم Dipicadi erythraeum
المحتويات الكيميائية: تحتوي البصلة على قلويدات وانثراكينونز.
الاستعمال: تؤكل البصلة العصرية بعد استخراجها من الأرض بعناية ويزال الغشاء الخارجي وتغسل وتؤكل وهي حلوة الطعم ونكتها جيدة حيث انها تحتوي على عصير مخاطي وكذلك تؤكل الاوراق.

Cant See Images
والعنصل نبات ربيعي ينمو بعد هطول الأمطار في المناطق الرملية ومنظره جميل، وهو عبارة عن عود أخضر طويل يصل ارتفاعه الى أكثر من متر، وفي رأسه زهرة بنفسجية اللون، يؤكل كاملاً العود والزهره، وطعمه شبيه بالكراث أو البصل حلو وممتلئ بالماء، ولم يجرب طبخه.


الرشاد Lepidium

Cant See Images

الرشاد يعني حبة الحمراء اللي نسويها حريروه

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

وهو نبات عشبي حولي يتراوح طوله بين 10- 40سم، الاوراق القاعدية شكلها رمحي مقلوب او ملعقية وهي ريشية مفصصة اما اوراق الاغصان فتكون كاملة مستوية ذات حافة منشارية. الازهار صغيرة ذات لون ابيض وتتجمع في قمم الاغصان.
ينمو النبات في الروضات وتحت الاشجار الكبيرة وله رائحة مميزة نفاذة ويزرع عادة مع البرسيم وهو نبات شتوي.
ويعرف باسم الثفاء والحرف والجزء المستعمل منه الاجزاء الهوائية ويقوم المتنزهون في البر بتجميعه واكله طازجاً.
يعرف الرشاد علمياً باسم Lepidium aucheni
المحتويات الكيميائية: يحتوي على قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية وجلوكوزينولاتز وسيترولات قلبية وفيتامين ج.
الاستعمالات: تؤكل اوراقه وسيقانه وتستخدم بذوره الناضجة كعلاج لبعض المشكلات الصحية وعادة تؤكل الاوراق مقطعة مع السلطة.
تستخدم البذور كمخفض لضغط الدم ومضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات ومدر ومقوي لجهاز المناعة والربو والكبد.

الرشاد.. يفتح الشهية ويسهل الهضم ويمتص الروائح الكريهة من الجسم

الرشاد
استكمالاً لحديثنا الأسبوع الماضي حول نبات الرشاد فقد قال د. جان مالنيه رائد الطب النباتي الشهير ان العناصر البناءة التي عرفت حتى الآن في الرشاد لها تأثير مشهّ ومقو ومرمم، مدر للبول، مخفض لضغط الدم، مقشع للبلغم مهدئ ومقيء مكافح للسرطان وضد النيكوتين منشط لحيوية بصيلات الشعر.

يستعمل الرشاد على نطاق واسع حيث يستعمل من الداخل والخارج فيستعمل من الداخل لأمراض وعاهات فقد الشهية للطعام والدهن والكسل اللمفاوي وفاقة الدم والرشح وأمراض الصدر وأمراض الجلد والحصى والكبد والمرارة وحبس البول والروماتيزم والطفيليات المعوية والاستسقاء.

يؤخذ من الداخل 60 جراماً ويوضع في ملء كوب ماء ساخن أو بارد ويشرب كأس صباحاً وآخر في المساء وذلك لعلاج الدود والسموم من الجسم. ويؤخذ ملعقة صغيرة من الرشاد مع فتله من زيت اللوز الحلو أو زيت الزيتون لعلاج حبس البول. تغلى قبضة اليد من الرشاد وثلاث بصلات ورأس لفت في لتر ماء ويشرب منه ثلاثة أكواب في اليوم بين الوجبات لادرار البول.. ويستعمل من الخارج عصير أوراق الرشاد حيث يفرك به فروة الرأس لتقوية الشعر ووقف تساقطه. كما تستعمل لبخات من الرشاد المسحون مع الماء على هيئة عجينة لعلاج الخراجات والالتهابات الموضعية الحادة، والحجرة. ويستعمل الرشاد غسولاً للوجه من ثلاثة أجزاء من الرشاد وجزء من العسل يدهن به الوجه صباحاً ومساءً ويغسل بعد جفاف الماء لمعالجة البقع والكلف في الوجه.

فيصبح تناول الرشاد للمصابين بتوتر الأوعية الدموية وبالتعب والاعياء وللنساء الحاملات وصغار الأولاد ومرضى السكر وأصحاب الحساسية في المجاري التنفسية والمصابين بالاكزيما وأمراض الجلد عامة وهو يفيد الجلد والشعر والأظافر.

يجب عدم استعمال الرشاد.من قبل المصابين بالحساسية في المعدة وعسر الهضم وضعف المجاري البولية.

ونظراً لأن الرشاد من النباتات الشتوية فيجب الاكثار من تناول أغصان الرشاد الغضة مع السلطة حيث أنه فاتح للشهية ومسهل للهضم، كما ان مادة اليخضور الموجودة فيه تفيد في امتصاص الروائح الكريهة من الجسم.



صفار schimpena


Cant See Images

نبات الصفار نبات عشبي يتراوح ارتفاعه ما بين 5- 35سم له اوراق قاعدة ملعقية الشكل وحافتها ملساء الى منشارية والاوراق الموجودة على الافرع تختلف عن الاوراق القاعدية بأنها شريطية الازهار صغيرة صفراء اللون ولها رائحة تشبه رائحة الملفوف.
ينمو في الاماكن الرملية. الجزء المستخدم الاوراق يعرف بعدة اسماء مثل صفراء وصفاره يعرف علمياً باسم Schimpena anabica.
المحتويات الكيميائية: يحتوي على قلويدات وفلافونيدات وجلوكوزيدات قلبية وسيترولات ومواد عفصية.
الاستعمالات: تؤكل اوراقه وهي ذات طعم لاذع حار ويفضل بعض الناس اضافتها للسلطات لتخفيف طعمها الحار. لنبات الصفار تأثير مقوي للقلب ومخفضة لضغط الدم.


القرقاص Tnipleunospenmum


Cant See Images

Cant See Images

وهو نبات عشبي حولي يمكن تمييزه بسهولة بازهاره الصفراء المحمولة على افرع طويلة تتراوح ما بين 10- 25سم. اوراق النبات تنمو من قاعدة النبات وهي ريشية مقسمة الى فصوص لحمية حادة.
ينمو النبات في الاماكن الرملية المتماسكة وكذلك في الاماكن الصخرية وعلى ضفاف الاودية وهو واسع الانتشار.
الجزء المستعمل منه الاوراق.
يعرف النبات علمياً باسم Tnipleunospenmum auniculatum.

المحتويات الكيميائية:
يحتوي على قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد صابونية وزيوت طيارة ومواد قاعدية طيارة وسيترولات.
الاستعمالات: تؤكل اوراق النبات وهي ذات مذاق حار لاذع اما الازهار فيضيفها بعض الناس الى الشاي لتكسبه مذاقاً يحبه شريحة من الناس وبالاخص هواة البر والرحلات. كما يؤكل القرقاص مع التمر حيث ان التمر يخفف من حرارته.

فوائد القرقاص ماتعد ولاتحصى منه منشط (( هذا بلى ابوك ياعقاب ))... مقوي للدم عموماً ... والدورة الدموية بالخصوص ... ومناسب لمرظى فقر الدم ... واذا خلط مع الشيح فهو نافع بإذن الله لمرضى السكر

طريقة تحظير الشاي

Cant See Links

القليقلان Savignya

Cant See Images

وهو نبات عشبي حولي يتراوح ارتفاعه ما بين 10الى 45سم اوراقه القاعدية لحمية بيضية وجافة الورقة متموجة ومسننة اما الاوراق العلوية التي على الافرع فهي شريطية تشبه اوراق النجيليات. الازهار صغيرة ذات لون زهري. الثمرة بيضية ينمو النبات في الاماكن الرملية واحياناً في الاماكن الصخرية. الجزء المستخدم منه اوراقه.
يعرف علمياً باسم Savignya panviflona
المحتويات الكيميائية: يحتوي على فلافونيدات ومواد عفصية وسيترولات وزيت طيار.
الاستعمالات: تؤكل اوراق النبات سواء القاعدية اللحمية او اوراق الافرع.

المرار Reichandia


Cant See Images

وهو نبات عشبي حولي يتراوح ارتفاعه ما بين 10- 25سم له اوراق تنمو من القاعدة واخرى من الساق مسننة الاوراق ملعقية الشكل، الازهار شعاعية صفراء الى برتقالية وفي وسطها المتك بلون اسود.
الجزء المستعمل منه الاوراق.
ويعرف بعدة اسماء مثل نيكر، خزام، حزام، نقد ويعرف علمياً باسم Reichandia tingitana
المحتويات الكيميائية: يحتوي النبات على سيسكوتربينات لاكتون ولاكتيوسين وتربينات ثلاثية، وفيتوسيترول.
الاستعمالات: تؤكل اوراق نبات المرار وطعمها يشبه الى حد ما الخس مع مرارة بسيطة وبعد
التعود عليه يصبح الطعم مقبولاً. ولا يوجد له مميزات علاجية.

الحوى

Cant See Images

الحوى

نبات ربيعي حالي الطعم ينبت في الأراضي الرملية والسهول،
متفرع الأوراق على شكل نجمة وأزهاره تتفرع من وسطها وله وردة صفراء، وهي لذيذة الطعم وتوضع مع السلطة.

الحوذان

Cant See Images

نبات ربيعي حالي الطعم ينبت في الأراضي الرملية والسهول، منفرش وترتفع أزهاره إلى قرابة 15 سم أوراقه مليئة بالشعيرات الصغيرة وأزهاره مفردة وكبيرة الحجم بالنسبة للنبتة ورائحته غير مقبولة، تأكله الحيوانات مأكولة من قبل وأما الانسان فيأكل الأوراق فقط .

النصي أو الشتيل ثمام

Cant See Images
وفي بداية ظهوره يسمى (الشتيل) وبعد أن يكبر يطلق عليه نصي، نبات صيفي ينبت في السهول والأراضي الرملية (النفود) ويرتفع إلى قرابة المتر وأوراقه كثيفة وطويلة وخفيفة، وسنابله في أعلى السيقان بجانب بعضها تنبت من القاعدة، وحجم السنبلة صغيرة وقصيرة شعرية.

Cant See Images

الربلة

Cant See Images

نبات ربيعي حالي الطعم له سنبلة وينبت في الأراضي الرملية والسهول
أوراقه رمحية طويلة تنبت من القاعدة وأزهارة ترتفع إلى أعلى بقدر 15 سم وتؤكل أوراقه

الجزء المستعمل : الأوراق والسنابل.

الاستعمال : مسكن لتهيج القولون إذا نقع بماء ساخن لمدة 15 دقيقة وشرب منة كأسان في اليوم.
Cant See Images

الخبيّز

Cant See Images

نبات منفرش ومنتشر يصل ارتفاعه ما بين 15 - 45 سم ينبت عند مجاري السيول ومنابع المياة، والأوراق نصف دائرية تشبه الكلوة لها من 5-7 فصوص، والأزهار بيضاء صغيرة تميل إلى اللون الزهري الخفيف

وقطر الثمرة 6 ملم والبذور سوداء ملساء .

الجزء المستعمل: الأوراق والبذور.


الإستعمال: تؤكل أوراقه طبخاً او نيئة عند الحاجة وتستعمل والبذور كملطف ومسكن في حالات الاسهال وقروح المثانة ويستعمل في حالة خشونة الصوت وجفاف الجهاز التنفسي، ومفيد في القرحة الباطنية والتبول الحارق.

Cant See Images


رد مع اقتباس
قديم 11-14-2011, 10:48 PM   رقم المشاركة : 4
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: صورومعلومات عن أعشاب ونباتات وثمار البر الماكوله


الأرطى



Cant See Images

الارطى يوجد في صحاري الامارات يؤكل كالسلطة بعد تقطيعه
Cant See Images
بتعريف بسيط فإن الأرطى (شجيرة) أو شجر صحراوي كثير الفروع يصل ارتفاع الشجرة من المتر إلى ثلاثة أمتار وتمر بفترة نمو حسب رأي أهل الخبرة تصل إلى عشر سنوات حتى تصبح شجرة متكاملة النمو وللأرطى اسم آخر في العربية هو شجر (العبل) ويوجد في صحارى المملكة ثلاثة أنواع من الأرطى وهي ذات الزهور الحمراء - وذات الزهور الصفراء - وذات الزهور المستطيلة الأخير ينمو في صحراء الربع الخالي والزهور تتحول إلى ثمار خلال فترة قصيرة .

Cant See Images
وتعد هذه الشجرة من أهم ركائز الغطاء النباتي في صحراء الجزيرة العربية والذي يلعب دوراً هاماً في توفير الجزء الأكبر من الغذاء اللازم للثروات الحيوانية وحفظ التوازن بين عناصر البيئة ومقاومة التصحر وصيانة مساقط المياه مع توفير الخدمات الأخرى الضرورية للمواطنين كالتربه والصيد - والظل - والحطب - وفلترة أو تنقية الهواء وحجز الرمال وتوفير بيئة مناسبة لتكاثر الحيوانات البرية والطيور المستوطنة والمحلية.. وامداد المنطقة بالأوكسجين خاصة وان الامارات وجميع مجلس التعاون ماعداء البحرين تقع في نطاق الحزام الصحراوي وتتأثر بدورات الجفاف التي تتكرر بعد العديد من السنوات.وتستخدم في مجالات دباغة وصباغة الجلود حيث تستخدم عروقها ذات اللون الأحمر في الصباغة وفروعها في الدباغة. وللأرطى أهمية طبية بالغة لاحتوائه على مادة (العفصيات) والتي تساعد على التئام الجروح وتطهيرها والقضاء على بعض الجراثيم ولا يزال هناك من يصف مغلي فروع الأرطى لبعض أمراض المعدة كالقرحة ويجرى الآن بعض الدراسات للتحقق من بعض الفوائد الطبية للأرطى وانا شخصيا اكلت منه الشي الكثير وكانت الوالده تنصحنا باكله ويسمي ورق الارطي عندنا في الامارات

بالمكيك ويوكل مع الرز ومرق اللحم او الكبسة واللبن مقطع ناعم .
Cant See Images
الارطي موجود في السعوديه وبكثره
و في الامارات متواجد بكثره ايضا في البر

Cant See Images

صور الارطى الإرطا أوالعبل


Cant See Images

نبات صيفي (من الشجيرات) ينبت في الأراضي الرملية، أوراق اسطوانية دقيقة وطويلة
وأزهاره ذات شعيرات كثيفة تميل إلى الأخضر المصفر ، وله قدرة فائقة على التعايش مع الظروف المناخية الصعبة ويعتبر من أجود أنواع الحطب وله رائحة ذكية، وتستخدم أوراقه في دبغ الجلود ولعلاج بعض الأمراض.



Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images


آخر تعديل OM_SULTAN يوم 11-14-2011 في 11:01 PM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:12 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir