المقادير :
1-3كأس كبيرطحين عادي
2-1 فنجان قهوة سكر
3-1ملعقة طعام خميرة فورية
4-5 ملعقة طعام حلبيب بودرة
5-2 صفار بيض
6-1و نص كأس ماء كبير
7-نص كأس كبير سكر ناعم لتغطية الدونت
الطريقة :
1-يخلط الحليب والطحين و الخميرة و يترك جانباً
2-يخفق البيض جيداً و يضاف إليه السكر ثم يضاف إلى خليط الطحين
3-يسكب الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة قابلة للتشكيل
4-تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتقطع بقطاعة الدونت ثم تقلى في زيت غزير و يوضع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد ويترك ليبرد
5-تغمس كل قطعة في السكر و تصف في صحن جميل للتقديم