تبين الدراسات الحديثة أن الرمان مفيد لكثير من الأمراض، ومن آخر الأبحاث ما كشفه علماء أمريكيون وأوربيون عن فوائد الرمان بالنسبة للمرأة الحامل، فالرمان غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة. وغني أيضاً بالفيتامينات والأملاح السهلة الامتصاص. ويؤكد الباحثون أن تناول الرمان بمعدل رمانة كل يوم ولمدة شهر مثلاً أو أكثر يفيد في علاج فقر الدم والتهاب المفاصل والروماتزم، بالإضافة إلى فوائد تمتد حتى القلب والشرايين، حيث يعالج تصلب الشرايين ويقي من الجلطات على اختلاف أنواعها. وهناك دراسة أخرى تؤكد أن الرمان يقي من السرطان، وهو ضروري للطفل والمرضع والكبير والصغير. وربما ندرك لماذا ذكر الله هذه الفاكهة في كتابه العظيم، يقول تعالى: (فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ * فَبِأَيِّ آَلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ) [الرحمن: 68-69]. إن الفوائد الطبية التي أودعها الله في هذه الثمرة تدل على أهميتها، ولا يعني أن أهل الجنة بحاجة للعلاج! ولكن الله أكرم هذه الثمرة وجعل فيها الشفاء لأهل الدنيا، وجعل فيها اللذة والمتعة لأهل الآخرة، والله أعلم .
من موقع عبد الدائم الكحيل
عصير الرمان صحي جدا
Cant See Links
المقادير:
حبتان من الرمان , عصير حبة من الليمون , ملعقتان من
السكر او حسب الرغبه , ملعقة من ماء الورد
طريقة التحضير:
1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من الشوائب.
2- يضاف السكر.
3- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويحرك جيدا .
4- يضاف ماء الورد ويحرك جيدا .
5- يبرد ويسكب في أكواب التقديم.
يحتوي ثمر الرمان الحلو على 10.1% مواد سكرية، 1% حامض الليمون،
84.20% ماء، 2.91% رماد، 3% بروتين، 2.91% ألياف ومواد عفصية
وعناصر مرة وفيتامينات (a, b, c) ومقادير قليلة من الحديدوالفوسفور
والكبريت والكلس والبوتاس والمنغنيز وفي بذوره ترتفع
نسبة المواد الدهنية 7-9%.
Cant See Images
وقد اكتشف العلماء أن الرمان غني في عناصره الغذائية وخاصة
بالفيتامينات وله خواص وقائية وعلاجية عظيمة فهو مسكن للآلام
ومخفض للحرارة ويفيدفي حالات العطش الشديد أثناء الطقس الحار
وقابض لحالات الإسهال ومانع للنزيف وخاصةالناتج عن البواسير
والأغشية المخاطية.
Cant See Images
وعصيره يشفي بعض حالات الصداع وأمراض العيون
وخاصة ضعف النظر
Cant See Images
وإن مغلي أزهار الرمان يفيد في علاج أمراض اللثةوترهلها
وللرمان فائدة لحالات الحمى الشديدة والإسهال المزمن
والدوسنتارياالأمبية ولطرد الديدان المعوية خاصة الدودة
الشريطية وعلاج البواسير، كما هو نافعللبرد والرشح
ولعلاج الأمراض الجلدية والجرب وذلك بخلط مسحوق قشوره
الجاف مع عسلالنحل واستعماله يومياً على شكل دهان موضعي.
وقد عرف الفراعنة قتل ديدان البطن بواسطة حرق قشور الرمان
وخلطها بالعسل، والادهان بهذا المخلوط ينفع لإزالةآثار الجدري
وأما ذر القشور المحروقة على الجروح والقروح المزمنة فإنه يشفيها.
وتساعد أزهار الرمان بالإضافة إلى إيقاف النزف وعلاج الإسهال المزمن
Cant See Images
أهميه عصيرالرمان
Cant See Images
Cant See Images
أفادت بحوث طبية أجريت مؤخرا أن عصير الرمان
مفيد وصحي لقلب الإنسان
وكشفت البحوث أن تناول كوب من عصير الرمان يوميا يمكن أن
يعيق أو حتى يمنع عوامل تؤدي إلى نوبات قلبية.
واستخدم الباحثون في التجارب التي أجروها حول عصير
الرمان فئران تجارب طورت بواسطة هندسة جينية قابلة
للإصابة بتجلط الشرايين، إذ تم تقسيم الفئران إلى
مجموعتين، سقيت الأولى ماء والثانية عصير رمان.
ووفقالما دلت عليه نتائج الدراسة فإن مجموعة الفئران التي
استهلكت عصير الرمان طورت الإصابة بتجلط الشرايين بنسبة
أقل بـ 54 بالمائة عن مجموعة الفئران التي لم تعط عصير الرمان
ويقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على
الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته
بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب
من الجدير ذكره أن المراكز في كل مكان في العالم تقوم بعمل
التجارب على المواد الغذائية الطبيعية والتعرف على الفوائد التي
يجنيها الإنسان إذا ما تناولها بانتظام أو من وقت لآخر
وقد كشف عدد من الأبحاث دور الموادالمسماة (فليفينويدات)
على الجسم، وأنها تعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم،
بدأالبحث عن هذه المواد في المواد الغذائية، وكانت سلسلة من
الأبحاث التي تؤكد وجودها في عدد من النباتات والأزهار،
وخص الشاي بعدد جيد من الأبحاث في هذا الجانب.
جديد اليوم اتّجه إلى الرمان، ووجد أنه زاخر بمركبات منع
الأكسدة هذه، حيث وجد أنها فعالة بصورة جيدة لمنع أكسدة
دهون البلازما (التي يعتقد أنها من أسباب تصلب الشرايين)
نشرت الدراسة دورية التغذية الإكلينيكية وتمت الدراسة على
أشخاص أصحاء وعلى حيوانات التجارب، حيث تم إعطاء
الأصحاء عصير الرمان لمدة أسبوعين والحيوانات 14 أسبوعاً.
وذلك بهدف معرفة تأثير عصير الرمان على أكسدة البروتينات
الشحمية وتكدسها، وتصلب الشرايين عند الأصحاء
أو حيوانات مصابة بتصلب الشرايين.
Cant See Images
وجدت النتائج أن عصير الرمان يعمل على التقليل من تكدس البروتينات
الشحميةالضارة بالجسم وأكسدتها عند المتبرعين الأصحاء. كما أنه
يؤدي إلى تقليل حجم مشكلةتصلب الشرايين في فئران التجارب،
وخلصت الدراسة بنتيجة مفادها أن لعصير الرمان مفعولاً قوياً كمضاد
لتصلب الشرايين عند الأشخاص الأصحاء، وكذا عند الحيوانات المصابة
بتصلب الشرايين. وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية لوجود
مضادات الأكسدة في الرمان.
العرض العادي
