نضع اللحم المفروم في اناء الطبخ بع غسله ونضع عليه قليل من الزيت ونقليه , ونضع عليه الثوم المدقوق والفلفل الاسود وباقي البهارات القرفة المطحونة ونقلب حتى الاستواء ثم اخر شي .
نضع عليه السبانخ المفرومه ونخلطه وقليل جدا من الماء لآن السبانخ ينزل كمية من الماء . يقدم مع الرز او الخبز او سندوتشات للاطفال حسب الرغبة
و بالعافية
ملاحظة: السبانخ والملوخية والكبده للذين يعانون من قصور الدم فهو مفيد به مادة الحديد.