آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12606 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7378 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13257 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14629 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48769 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43827 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36037 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20851 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21109 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27056 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

 
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 04-04-2019, 01:01 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الغاف والسدر والسمر والعشرج ......وأخرى تراث وتاريخ

الغاف والسدر والسمر والعشرج ......وأخرى تراث وتاريخ
الاول : الأشجار والنباتات والمحاصيل الزراعيـــــة .
الثاني : الزراعـــــة والسقاية وادواتها وكل ما يتعلق بالادوات الحيوانية .
الثالث : البناء والاثاث والحلي وكل ما يتعلق بهم .
الرابع : الحيوانات والطيور والزواحف والحشرات .
الخامس : مجموعة الامثال والكلمات والالعاب الشعبية .

السادس : المأكولات والمشروبات الشعبية القديمة وما يتعلق بها
الجــزء الأول : الأشجار والنباتات والمحاصيل الزراعيــة
الســــــدر: شجر معروف يعمر لمئات السنين له ثمرة تؤكل تسمى النبق وتستخدم سيقانه في عمارة وسقف البيوت قديما يأخذ النحل من ثمره وهو اجود واشهر انواع العسل وزهرته تسمى شهرة .
السمــــــر : شجر معروف ومنتشر بكثرة عندنا ذو شوك كثير وورق قصير له ثمر يسمى الحبلة تأكله المواشي ويأخذ النحل من زهره وعسل السمرة ذو فائدة عالية ويأتي بعد السدر وحطبه اجود الانواع .
السلــــــم : شجر معروف ذو اوراق قصيرة واشواك طويلة وزهره اصفر وهو قريب من السمر .
السيــــال : شجر كبير يعيش على ظفاف الاودية وينتشر بكثرة ذوا اشواك كبيرة وحادة وسيقان عاليه الا ان خشبه يدخله الريبان .
القّـــــرض : شجر شبيه بالسمر ويمتاز بصلابة خشبه يعتبـــر حطبه من افضل الحطب وجمـــره يدوم طويلاً قليل الدخان
الظهياء اوالظهيان : شجر يعيش في الجبال وهو اكثر اوراق من السمر والسلم ويأتي له ثمر يسمى علف تأكله الغنم وحطبه من اجواد الانواع ويأخذ النحل من زهره وعسله جيد جداً .
الشوحط : شجر يعيش في الجبال ( حظوظا ) تأتي سيقانه مستقيمة وتؤخذ منه العصي والمشاعيب وهي الاجود على الاطلاق .
الابراء : شجر كبير يعمر الى مئات السنين يعيش على ضفاف الاودية والانهار ذو جذوع كبيرة وأوراق دائمة الخضرة يصل طوله الى اكثر من عشرين مترا له ثمرة تؤكل خاصة المسيبي منه وتستخدم جذوعه في خلايا النحل .
الصومل : شجر كبير شبيه بالابراء من حيث الحجم والضلال ويعمر الى مئات السنين وتجده يعيش بقرب الانهار خاصة في النظر .
الاثـــــل : شجر كبير اوراقه صغيرة وجذوعه كبيرة يعمر يكثر على امتداد وادي جفنن .
البشام : شجرة ذو رائحة جميلة تعيش في الجبال ( حضوضا والخدعاء ) ويؤخذ من اغصانها المساويك وكذلك اللبان وتستخدم كذلك اغصانها في اللحنيذ .
الأراك : شجرة تعمر سنين كثيرة الخضرة ويستخرج من جذورها مساويك الأراك ويوجد فيها ثمر يسمى الكباث لونه احمر غامق حلو المذاق
الاثب : شجر كبير كثير الخضرة متوسط الأوراق يعمر عشرات السنوات .
الكتاد : شجر متوسط الحجم من الاشجار الشوكية ذو اوراق صغيرة ازهاره بيضاء ذو رائحة عجيبة يستفيد النحل من رحيقها .
العرفط : شجر شبيه بالكتاد شوكي اوراقه صغيرة خضراء وكانوا مع مّر الوقوت يقطعون اغصانه لتأكلها المواشي .
الشظاء : شجر يعيش في الجبال اوراقة متوسطة خضراء يستخرج منه القطران بطريقته المعروفه .
العـــتم : يعيش في اعالي اشفاء حضوضا وفي عدفــــــه وهو ما يسمى بالزيتون البري يستخرج منه اجود انواع القطران وكذلك سمن القطران الذي كان يستخدمه النساء كدهان ورائحة عوده بعد الاحراق جميلة تشبه رائحة العود .
العصم : شجرة تعمر اوراقها دائمة الخضرة وساقها ابيض وصلب جداً تعيش في حضوضا .
الرنـــــــف : شجر كبيـــر يعيش في حضوضا دائم الخضرة ورقه يشبه السيال لكنه اكبر من هولهعلف.
الأنــــمي : شجر يشبه النبع سيقانه مستقيمة رائحته طيبة كانت تؤخذ عيدانه وتوضع داخل خلية النحل لتوقيف البني عند غريف النحل .
الصيـــــحان : شجر دائم الخضرة يشبه الريحان يكثر في حضوضا اذا اكلته الغنم سابقا تجد طعمه في حليبها لقوة رائحته .
العــــــدن : شجر سيقانه بيضاء ليست قوية مليئة بالماء اظنه من فصيلة الصبار له ازهار جميلة بديعة في الشكل سبحان من خلقها وابدعها .
الشّـــــقب : شجر متوسط اوراقه صغيرة تشبه اوراق البشام رائحته زكيةَ له ثمرة صغيرة صفراء لها طعم لذيذ جداً تستخدم اغصانه لإعداد الحنيــــذ وله نكهته الخاصة التي لا توصف .
السرح : شجر اوراقه صغيرة ودائم الخضرة ويقال انه سام يعيش في الجبال وفي الاودية .
العُســــــر : شجر اوراقه صغيرة يشبه البشام وهو سام .
القفــــــل : شجر اوراقه صغيرة ويشبه البشام ويستخرج منه المر وتستخدم جذوعه قديما في تصليح المكاييل والقدحان بمختلف انواعها واسمائها .
المـــــــظ : شجر يعيش في الجبال والسهول اوراقه صغيرة شديدة الخضرة يخرج فيه زهرة حمراء جميلة تسمى مذخه بداخلها ماء حالي كان الرعيان يرتشفونه ويصلح من اعواده الشمص التي تستخدم لصيد الطيور
المغـــــد : فاكهة الفقراء وشجره متسلق يشبه العنب له ثمرة حمراء اذا استوت طعمها لذيذ جداً.
العيــــــــدة : وهي من الاشجار شبه المتسلقة ليس لها اوراق ولها زهور بيضاء تؤكل رؤس عيدانها اذا كانت طرية خاصة في الربيع تكثــــر خاصة في دهيــــــمة .
الحمض حميضـــه : شجر صغير متسلق يشبه العيدة تؤكل اطرافه له طعم حامض مستساغ .
الكعابيـــــش : شجر ينبت بعد الامطار يشبه الصبار يخرج فيه ثمرة تشبه الفاصوليا كان يأكلها الرعيان طعمها رائع مائل للحموضه .
الحـــــسّـــــك : شجر ينبت في اوقات الربيع يخرج فيه حبة صغيرة تسمى الحسكة تمسك في الثياب .
اللصيقـــــا : شجر صغير ينبت في الربيع اوراقه شبه بيضاء يمسك تلزق في الملابس .

المصــــع : شجرة كبيرة شديدة الخضرة اوراقها كبيرة يخرج فيها ثمرة بحجم الكرز لون قشرتها حليبي وداخلها احمر تؤكل اذوق من الكرز توجد في حظوظا وتكثر في ربا .
اللصف : شجر دائم الخضرة يعيش في الجبال في اصعب الاماكن بين الصفي له ثمرة لا تؤكل لونها احمر .
الشّـــــنة : شجرة تعيش في الاصدار تستخدم على القهوة رائحتها تشرح البال .
الصّــــاب : من انواع الصبار يعيش في السهول عند جرح عوده يخرج منه سائل ابيض حار .
المقـــــر : من انواع الصبار اثبت له ازهار كبيرة سوداء له فوائد طبية كثيرة .

المـــرخ : شجر ليس له اوراق انما اغصان طويلة بدون اشواك كان يستخرج منها الخيوط ويستخدم في الحنيذ
السّــــــلب : يعتبر من انواع الصبار كانوا قديما يدفنونه حتى يجف ثم يغسل جيدا وتصنع منه الحبال ( الرشا ) وهي الاقوى على الاطلاق .
السّــــناء : شجر حولي له اوراق صغيرة وازهار صفراء تستخدم اوراقه كملينة ومسهلة للمعدة اذا غليت وشربت .
القطْــــــب : شجر صغير ينبت في الربيع بعد الامطار يمتد على الارض له اوراقه صغيرة وله زهور صفراء صغيرة رائحتها زكية له شوك دائري صغير .
السّفْيـــــاء : من انواع الحشائش التي تنبت في جبل حضوضا تطول قليلا يميل لونها الى الاصفر .
الحرمل : من الاشجار ذات الرائحة الطيبة التي تنبت على ظفاف الاودية والانهار .
الحلف : شجر ينبت على ظفاف الغيول في النظر وغيره من الاودية التي تجري يشبه القصب والبردي .
البردى : يشبه الحلف له سبل ابيض يشبه سبل الدخن لكنه انحف واصغر منه يعيش على على ظفاف الانهار
ماذا اوصلك عندنا يا سبل البردي ,,, لا فيك حبٍ ولا نرجي تراويحك
الريــــن اوالرواء : شجر حولي كان يستخدم في حشو الوسائد .

العرفـــــج : نبات له ورد اصفر صغير رائحته زكيه يكثر في فصل الربيع .
دوار الشمس : نبات متوسط له ازهار كبيرة صفراء وسطها اسود رائحته زكيه يكثر في الربيع .
القصيّمـــــاء : من انواع الحشائش التي تنبت في حضوضا .
الرقـــــم : من الاشجار التي تمتد على الارض تكثر في المزارع تأكلها الابقار .

الخرطـــــة : شجر يمتد على الارض يكثر حول المزارع كانت تستخدم جذوره ( عروقه ) كملين ومسهل للمعدة بعدما تطحن وتشرب مع الماء .
القرمــــل : شجر ينبت في بين المزارع يسسبب عبء على الزراع كانوا يعطونه المواشي .
السعـــــداء : من انواع الحشائش التي تنبت بعد هطوا الامطار له سبل صغير يخرج في جذورها دوائر صغيرة بنية رائحته زكية يسمونها ( الطيبة ) كانت تأخذها النساء لتسحق وتوضع مع الطيب والحسن والقاطوع الذي يوضع فوق رؤوس النساء .
سقلا بقلا : وهي ما يسمونها الآن رجلة تنبت بعد الامطار وتطبخ وتؤكل .
الفـــــطـــر : وهو ما ينبت بعد هطول الامطار يشق الارض ويخرج لونه ابيض منه نوع سام .
وبْــــشّــــــة : من انواع الحشائش التي تنبت بعد ى الامطار مياشرة .
النجْمـــــة : وهي ما تسمى الآن الانجيلة التي تفرش بها الملاعب وتكثر داخل المزارع .
الجـــــــرم : شجر ليس له اشواك تحب اكله الأبل .

الحـــــــل :
شجر حولي له اشواك صغيرة وازهار حمراء ذو رائحة جميلة تستخدم اعواده بعدما تجف في المساعدة في اشعال النار .
القطــــــفه : شجر شبيه بالجرم اوراقها صغيرة كانت النساء تستخدمها كمشط .
العشـــــر : شجر ذو اوراق كبيــــرة خضراء له طلع يشبه الكور شبه سام من يلمسه يصاب بالرمد ويضرب به المثل .
النبــــــع : شجر اوراقه صغيرة وثمرته تسمى الجنى صفراء اللون طيبة المذاق وتؤخذ من سيقانه الهراوي والعصي والمشاعيب .
الجــــــراع : نبات متوسط ينبت بعد هطول الامطار اوراقه كبيرة وسيقانه خفيفة مجوفة من الدخل كان يصلح منها الجلعوم الذي يستخدم في المحراث ( الشبنة )
الخُضْـــــار : شجر اوراقه خضراء ويعتبر حولي
الكحيلي : من الاشجار الحولية الربيعة التي تتكاثر في المزارع .
الطبْــــاق او قرص الرعيان : وهو شجر ينبت في الربيع تؤكل اوراقه مذاقها حامض مستساغ .
الســـــلع : من الاشجار المتسلقة اوراقها خضراء ولها ثمر احمر صغير تؤخذ اوراقها وتطبخ وتؤكل .
الغلـــــف : شبية جدا من جميع الصفات بالسلع وكذلك تؤكل وتطبخ اوراقه مع ( العيش ) ويسمى عيش غلف رائع المذاق .
الشـــــدخ : شجر حولي ذو اوراق صغيرة تطبخ اغصانه ويؤكل طعمه ويعتبر ملين للمعدة .
العيفــــقان : وهو كذلك من الاشجار التي تنبت بعد هطول الامطار وتطبخ اغصانه مع الشدخ والغلف وتؤكل مع قرصان ( دعاليـــل ) الخميــــــرة .
العشـــــرق : شجر حولي شبيه بالسناء اوراقه صغيرة كانوا يأكلون ثمرته .
جخر جخيران : شجر حولي ذو رائحة غير مستساغة اوراقه متوسطة .
الثّمـــــام : شجر له عيدان طويلة تؤخذ مساويك احيانا رائحته طيبة .
السكب : شجر عطري ربيعي رائحته زكية له وردة صفراء غاية في الجمال سبحان من عطرها وجملها .
العُرق : شجر صغير له زهور صفراء رائحته جميلة .
الظيمــــران : وهو شجر له رائحة زكية اوراقه ورائحته شبيهه بالريحان .
الشــــــار العربي وشــــار القارود : وهو من الاشجار ذات الرائحة الزكية التي تزرع حول المنازل وتستخدم عصارة اوراقه قديما كمسكن لآلام الأذن .
الريحان : من الاشجار العطرية التي يتم زراعتها في المنازل وهو غني عن التعريف ولقد ذكر في القرآن الكريم .
الشــــــذاب : من الاشجار العطرية زكية الرائحة التي تزرع في المنازل .
الحيــــّثران : وهو كذالك من الاشجار العطرية التي تزرع ذات الرائحة الزكية الرائعة .
البـــــــــرك : من الاشجار العطرية ذات الرائحة الزكية التي تزرع بكثرة في المنازل واوراقه بيضاء صغيـــــرة .
الشـــــّيح : شجر عطري رائحته زكية له كم اصفر بديع المنظر وزكي الرائحة ويستخدم ايضاً مع الاكل في المحاشي ويسمى شبث .
الرنّــــــــــد : شجرة ربيعية عطرية زكيــــــة الرائحة جداً لها ازهار صفراء صغيرة تغنى بزكاء رائحتها الشعراء .
الحنّــــاء : شجر اوراقه صغيرة له زهور رائحتها جميلة تسمى الفواغ وورقه يؤخذ منه الحناء المعروف .
السّــــحاء : شجر حولي اوراقه على شكل اشواك له زهرة بيضاء رائحتها زكية يستخرج من رحيقها النحل عسل ناصع البياض وحلو المذاق .
الظفْــــراء : شجر عطري ذو رائحة زكية يوجد في الاودية اوراقها صغيرة خضراء فاتحة .
السعداء : من انواع الحشائش التي تنبت بعد الامطار منظرها جميل تأكلها الماشية .
الهدال : شجر اخضر يعيش فوق اشجار السمر والسيال لم اجد له تفسيرا .
الحـــــدق او بالاصح الحنظل : ينبت بعد الامطار يمتد على الارض له ثمر دائري مكور شديد المرارة ذكره الشعراء قديما وحديثا ومنها
الحنظله لو هي على شاطي النيل ,,, زادت مرارتها القديمه مرارة
العصّــــبــة : من الاشجار المتسلقة للاشجار وخاصة المحاصيل الزراعية مثل الدخن والبجيدة وتسبب معاناة للمحاصيل وللمزارعين واوراقها خضراء صغيـــــرة .
الشـــــــث : شجرة دائمة الخضرة تعيش في اعلى اشفاء حضوضا كانت تستخدم اغصانها في دبغ الجلود .

المحاصيل الزراعيـــــــــــــــــة :
الدخـــــــن : محصول من اشهر المحاصيل الزراعية التي تزرع صيفاً وخريفاَ على نطاق واسع وحبوبه صغيرة مائلة الى الأخضر الغامق وافضله الخليصي .

البيــــــاض او المعجباني :
او ما يسمى بالذرة البيضاء وهو كذلك يزرع بكثرة وحبوبه بيضاء مستديرة يزرع صيفا وخريفا وعلفه من افضل الاعلاف للمواشي .

الريــــــشي : وهو كذلك من انواع الذرة وحبوبه اكبر من حبوب البياض المائلة للصفار كالذهب في لونها له مذاقه الرائع الخاص .
المقــتـــــصرة : من انواع الذرة البيضاء التي تزرع بكثرة وحبوبها مائلة الى الاحمرار.
البجيــــــدة : وهي كذلك احد انواع الذرة تشبه حبوبه البياض وكانت تزرع قديما ً .
الـــــذرة : من انواع المحاصيل الزراعية وعلفها من افضل الانواع .
الخرمد او القشيش : تطلق على حبوب الذرة البياضاء بأنواعها من بياض ومقتصرة وغيرها اذا طلعت الحبوب سوداء وياقال ان سبب ذلك يرجع الى عدم الزراعة في وقتها يصلح منه قرصان الخميــــرة .

الذفاء او الثفاء ( حب الرشاد ) : من المحاصيل الزراعية التى تزرع بكثرة واوارقه صغيرة وارتفاعه يصل الى 40 سم تقريباً حبوبه حمراء صغيرة تشبه السمسم له فوائد عجيبه لحتوائه على عدة فيتامينات يعطي الجسم حيوية ونشاط وخاصة لتقوية العظام .

الجلجلان او السمسم : من المحاصيل الزراعية وحبوبه صغيرة منه الابيض والبني الغامق ويستخرج منه زيت السمسم ( السليــــط ) له فوائد عظيمه ويؤكل اذا تم قليه ( تسهيته ) خاصة اذا اضيف معه قليل من السكر .

الكشـــري او الدجــــر : شجر يزرع طلعه يشبه الفاصوليا يؤكل اخضر وكذلك يطبخ اذا نشف .

الدقســـــة :
من المحاصيل الزراعية التي تزرع قديما خاصة في المزارع القريبة من الانهار ( الغيول ) في المسقوي حبوبه دائرة صغيرة جدا مائلة الى البني الغامق وتستغرق فترة زراعته مدة طويلة قرابة سته اشهريصلح منه العيش والعصيدة لها مذاقها الرائع وموطنه الاصلي بني بحير الهيل قنونا احد فروع قبائل بني رزق .

السيـــــلان : من المحاصيل الزراعية القديمة حبوبه تشبه الحنطة والتي اختفت عندنا ولا يزال يزرع في عبس في بني شهر .

الحبحب او البطيخ : كان يزرع قديما بكثرة خاصة الاسود منه .

الزعــــــرة : من انواع الذرة بنوعيها الابيض والاحمر تستخدم حبوبها خاصة في اعداد قرصان الخميــــــــــــر .


الصور المرفقة
     
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 04-04-2019 في 03:15 PM.
رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:14 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir