آخر 10 مشاركات
الخبيصه الاماراتيه (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 12559 - الوقت: 09:09 PM - التاريخ: 01-13-2024)           »          حلوى المغلي بدقيق الرز (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7335 - الوقت: 03:16 PM - التاريخ: 12-11-2023)           »          دروس اللغة التركية (الكاتـب : عمر نجاتي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13222 - الوقت: 11:25 AM - التاريخ: 08-21-2023)           »          فيتامين يساعد على التئام الجروح وطرق أخرى (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14584 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 07-15-2023)           »          صناعة العود المعطر في المنزل (الكاتـب : أفاق الفكر - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 4 - المشاهدات : 48718 - الوقت: 10:57 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كحل الصراي وكحل الاثمد وزينت المرأة قديما من التراث (الكاتـب : Omna_Hawaa - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43797 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          كيفية استخدام البخور السائل(وطريقة البخور السائل) (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36009 - الوقت: 10:36 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          جددي بخورك (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 20834 - الوقت: 10:25 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          عطور الإمارات صناعة تراثية (الكاتـب : OM_SULTAN - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21089 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 11-06-2022)           »          خلطات للعطور خاصة (الكاتـب : أفاق : الاداره - آخر مشاركة : OM_SULTAN - مشاركات : 1 - المشاهدات : 27042 - الوقت: 10:12 PM - التاريخ: 11-06-2022)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-05-2016, 01:36 AM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


طرق صيد السمك.. حرفة الأجداد أمانة في أيدي الأبناء

طرق صيد السمك..
حرفة الأجداد أمانة في أيدي الأبناء




الكائنات كما البشر تماماً، تُجيد الإشارات وتستقبل الرسائل وتستجيب للبيئة المحيطة، ومن هنا ولدت علاقة الإماراتي على الساحل بأسماك الخليج وخيراته، حتى اتقن التعامل معها بطرق حرفية ماهرة ترجمتها أدوات الصيد ووسائله، وكما حال جميع سكان السواحل في العالم، فإن لكل منطقة طرقا مختلفة للصيد تعتمد بشكل رئيسي على طبيعة الأسماك والمنطقة المتواجدة بها.

طرق صيد السمك:
ويمكن تحديد طرق صيد السمك اعتماداً على حجمها، فالأسماك الصغيرة المُسماة بـ «العومة»،
يتم اصطيادها عادةً بطريقة «الضغوة»،
وهي طريقة لصيد الأسماك الساحلية عبر شباك كبيرة، ذات فتحات ضيقة، يقوم بغمرها الصيادون في البحر حتى تمتلئ بالأسماك، واشتهر بها أهالي الإمارات الشمالية والساحل الشرقي، والتي تستخدم غالباً لصيد أسماك العومة (السردين) بكميات كبيرة.
وبعض الأسماك مثل البرية والصيما وأصناف أخرى من الأسماك، ويُسمى من يصيد بطريقة الضغوة «الضغاية»، ولهم أناشيدهم الشعبية الخاصة التي تصاحب عملية الصيد، وفرز الأسماك، وقد اشتهر أحد الأحياء بمنطقة ديرة بطريقة الضغوة في صيد السمك، حتى سُمي أحد أحيائها بفريج الضغاية.

والذي يقع بمحاذاة سوق الذهب الذي اتخذ مكاناً له بين أروقة أقدم الأحياء السكنية التي استوطنها الأهالي في إمارة دبي. وهي منطقة ذات تاريخ ممتد، وبعد تراثي وحضاري بارز، مستمدة من قاطنيها الأوائل، فالضغاية هو مصطلح عامي متداول، ويقصد به الأشخاص الذين يضغون أي يصيدون السمك في المنطقة.

وخلافاً لطريقة «الضغوة» وهي تعتمد ممارسة الصيد بصورة جماعية،

هناك طريقة الحدق، التي لا تتطلب جهداً جماعياً، والحدق الخروج في رحلة بقوارب الصيد الصغيرة واستخدام الصنارة المُزودة بالطعم في «الميدار» وهو الخطاف المعدني، والطعم أو «الييم» يتكون عادةً من الربيان أو الخثاق وهو الحبار، أو الدود أو القواقع البحرية.

ويمكن صيد الشعري والهامور والكنعد والسكل بالصنارة، ولم يتعرف الصيادون قديماً على الخيط المُستخدم حالياً في الحدق، وهو خيط نايلون شفاف، بل كانوا يعتمدون على خيط قطني يتم معالجته بطريقة لا تجرح اليد ويمكنها تحمل الأوزان الثقيلة للأسماك.

وكان الحدق قديماً أكثر سهولة من اليوم، حيث يؤكد الصيادون أن الأسماك كانت أكثر قرباً من شاطئ البحر، أما اليوم فلا بد من الذهاب في رحلة بحرية بواسطة القوارب لممارسة هواية الحدق.
Cant See Images
إلى جانب الطرق المتعارف عليها، هناك أدوات شائعة للصيد، أما الأداة التي تُعتبر الأكثر شُيوعاً بين أدوات الصيد تُسمى القراقير ومفردها قرقور، وتنطق محلياً جراجير.

وهي أقفاص بيضاوية الشكل صنعت منذ بدايات نشأة مهنة الصيد لدى سكان السواحل بسواعد الأجداد الذين استخدموا سعف النخيل أو أنواعا معينة من الحطب، وحديثاً الأسلاك المستوردة من الهند، وتتراوح أحجام القراقير باختلاف استخداماتها، فمنها الكبيرة المسماة «الدوباية»، ويتراوح طول القرقور بين نصف متر ومترين للأنواع الكبيرة.

وتعتمد فكرة القرقور على اعتباره مصيدة تدخلها الأسماك عبر فتحة دائرية على أحد جوانب القرقور تكون على شكل مخروطي تضيق عند النهاية لمنع هروب الأسماك للخارج، ويتم بعد حين إخراج حصيلة الأسماك من فتحة مؤقتة على الطرف الآخر تُسمى «بابه»، واستُخدم «الييم» كطعم وضع داخل القرقور للأسماك، و«الييم» عجينة من الطحين أو أسماك العومة «اسماك السردين» أو المحار وبعض الأعشاب والطحالب البحرية، ويختلف نوع الطعم حسب نوع الأسماك المراد صيدها.

وتختلف أماكن غمر القراقير بين مياه ضحلة وأخرى عميقة، وبرعت القراقير في اصطياد أسماك الهامور والصافي، وغيرها من الأنواع الأخرى، وهي أحد أكثر أدوات صيد الأسماك استهلاكاً، حيث تنشط تجارة القراقير المصنوعة من الأسلاك المعدنية بشكل كبير، وتُعتبر تجارة رائجة.

للأسماك كذلك مواسم تزدهر فيها وأخرى تختفي، أو تكون أقل فائدة، وينبئ ظهور بعض الأسماك بدخول موسم الحداق، مثل الشعري، ويبدأ الحداق وصيد الشعري قبل اشتداد البرد. وتتواجد اسماك الشعري في الأماكن الصخرية و الطينية وحول الجزر، ويتم صيدها بواسطة الصنارة (الميدار)، كما تفُضل أسماك الشعري الخثاق والربيان في الطّعم.

وبالرغم من تطور وسائل صيد الأسماك، تظل تلك التي ابتكرها الأجداد على بساطتها أكثر خبرة وتمكناً، فهي نتاج علاقة متينة نشأت على امتداد خط الساحل.. وغاصت في عمقه، لتجني خيراته.

أمل الفلاسي


بعض طرق صيد الاسماك فى الخليج العربي
السمك بالخليج

بعض طرق صيد السمك بالخليج العربي

حبيت اجمع بعض طرق الصيد وهي طرق قديمه استخدمها اجدادنا ونقلوها اليناولا زالت هذه الطرق مجديه في الصيد ولكن لظهور بعض الطرق الجديده باتت من الماضي وقد اهملها معضمنا مع علمنا بفائدتها ومدى كميات الصيد الوفيره التي توفرها هذه الطرق واترككم مع صور هذه الطرق وشرحها بطريقه مبسطه


1- الحضره :وهي عبار عن شكل هندسي يوضع في اماكن انحسار الماء مثل الخور القريب من الشاطئ ويتكون من دعائم منالحديد او الخشب ويطوقها شباك في القديم كانو يستخدمون الخيوط اما الان يستخدمون الشباك المعدنيه ولازالت تستخدم في مملكه البحرين ويكثر صيد الخثاق (( النغر )) في مواسمهالسمك بالخليج

2- الخيه (( المنشله )) :وهي خيط صيد طويل يتفرع منه خيوط اقل سمكا من الخيط الرئيسي ويكون في اخر الخيط المتفرع ((ميدار )) وتختلف مقاسات الخيوط مع اماكن رمي الخيه وقد يصل عدد الميادير الى 500ميدار وهي طريقه فعاله جدا اذ يستخدم فيها الطعم (( الييم ))على حسب الانواع المرجو صيدها ومن افضل الاسماك التي تجدي معها الطريقه سمك السبيطي وهي مجربه


السمك بالخليج3-الساليه :وهي عباره عن شبكه دائريه قطرها يبلغ 3 امتار ويزيد ويكون على اطرافالشبكه ثقل في القديم كانويستخدمون الحجاره اما الان الرصاص جاء بديلا عن الحجاره وتستخدم في الغالب للاماكن الضحله مثل الشواطئ وما الىذلك ويحسن استخدامها في دول الخليج الكويتيون لصيد اسماك الميد وفي سلطنه عمان لاسماك السردين (( العومه )) وكما هو معروف صعوبه رمي الساليه

السمك بالخليج



4- السكار :وهي طريقه غريبه على البعض وهي بما معني تسكير الفجوات على الاسماك وهي طريقه تتطلب خبره بالمنطقهالمراد التسكير فيها وهي عباره عن شباك صيد تمتد لمسافه كبيره في اماكن قريبه او مجاوره للشواطئ وهي معروفه بالخورهوتصعب طريقه الاسكار اذ تتطلب مجهودا بدنيا كبيرا واذ تتم على مرحلتين في حاله الجزر تركز دعائم على اطرف الخوره كامله من جهه الى الجهه الاخرى ويتم الانتظار حتى اكتمال المد وبعد ذلك يتم نصب الشباك وتعليقها على الدعائم التي ركزت من قبل ويتم انتظار الجزر مره اخره وينتج عن هذه الطريقه الكثير من الاسماك ومن اكثر الاسماك المشهوره بهذه الطريقه البياح والسبيطي والصافي والمعروفين بالمنطقه ويسمون من اهل قطر والمنطقه الشرقيه

5- الشب :وهي الصيد بالريش ويتم تحركها طلوعا ونزولا في اماكن المتوسطه العمق وهي عباره عن خيوط ملونه تكون على اطراف الميدار وفي القديم كانت تصنع يدويا اما الان فتباع جاهزه للاستخدام واكثر الاسماك صيد لهذه الطريقه الجش والربيب

6-الليخ (( الضغوه ))ويشتهر فيها اهل السلطنه ويتم عاده اصطياد كميات كبيره من الاسماك وتكون علىاشكال مجموعاتوافواج هائله
مافي صوره للأسف


7- الهيال :كثير منا يسمع عن هذه الطريقه وهي عباره عن شباك كبيره وقويه يبلغ ارتفاعها 7 امتار واكثروطولها 3 كيلو متر واكثر وتمدبشكل مستقيم مع اتجاه التيار بحيث يحملها التيارومن المتعارف عليه انها شباك ليليه تحتاج لظلام دامس ومياه متوسطه العمق الى عميقه واكثر الاسماك التي يتم صيدها هي سمك الكنعد والبركودا والتبان
السمك بالخليج

8- الكتاره :وهي طريقه معروفه عند اهل الخليج قديما ويتم الصيد فيها بالقارب ليلا ويتم تتبع الاسماك الكبيره ليلا اثناء نومها عن طريق المصابيح (( الاتريك )) وتستخدم عصا خشبيه وفي الطرف الاخير رمح حاد يتم غرشه في السمكه
Cant See Links



الصور المرفقة
 
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 06-05-2016 في 09:47 PM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:25 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir