كيكة كاكاو طريه

[ماما حواء]

كيكة كاكاو طريه

المقادير:

كوب ونص دقيق
نصف كوب من الكاكاو
كوب من السكر
كوب زيت
ملعقتي بكنج بودر
اربع بيضات
كوب ماء
الطريقه:
نحضر اناء كبير و نضع فيه الدقيق و بكنج بودر و السكر و الكاكاو ثم نحرك ثم نحفر حفرة في الوسط و نضع الماء ثم الزيت و نحرك بالخلاط المضرب تبع البيض الكهربي على سرعه رقم 2 ثم نضع البيض و نحرك على سرعه رقم1 ثم نصبه في اي قالب و نضعه في الفرن على درجه175 لمدة 50


نصب فوقها صلصة كاكاو ساكتب لكم طريقة الصلصة لاحقا

ماما حواء

الصور المرفقة

 

[ماما حواء]

كــيكــه الشــوكــلاتــه المحــشــــيه


1كاس فتات كيكه شوكلاته
2/1 كاس بندق محمص ومفروم
2/1 كاس فتات بسكوت اسكتلندي اوبسكوت قهوه الصباح
2/1 كاس شوكلاته غامجه او شوكلاته الحليب
للحشوه
1 كاس فتات كعك با الفانيلا او ساده
2/1 كاس فتات بسكوت اسكتلندي او بسكوت قهوه الصباح
2/1 كاس شوكلاته بيضاء
1 ملعقه طعام كريمه

للتزين
شوكلاته سائله او 4/1 كاس شوكلاته قوالب قابله لتسييح رقائق اللوز المحمص
الطريقه
يحضر قالب لوف صغير ويبطن بورق نايلون بحيث يكون طول النايلون اطول من عرض القالب
تخلط فتات الكعك البني والبندق وفتات البسكوت الاسكتلندي
تسييح الشوكلاته على حمام مائي ثم تضاف للخلطه السابقه وتقلب المقادير بملعقه ثم تضاف للقالب المعد

منقووووووووووول

الصور المرفقة