عرض مشاركة واحدة
قديم 09-27-2017, 09:16 AM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: سندوتشات المدرسة :سندوتشات تناسب تغذيه المدارس


افكار لأشكال وجبات و سندوتشات المدرسة بالصور 1
من كتابات ZEINAB IBRAHIM بتاريخ: 20 يناير, 2014 تغذية الطفل
# الكلمات المتعلقة افكار لسندوتشات المدرسة الوجبات الخفيفة سندويشات للمدرسة عمل سندونشات علي شكل نجوم فوائد وجبة الافطار للطفل وجبات الافطار فى المدرسة وجبة الافطار بالبيت

مع إنتهاء الإجازة الصيفية وعودة الطلاب للمدارس تبدأ رحلة تحضير الطعام ليأخذه الأولاد معهم للمدرسة أو لتأخذيه سيدتي العاملة أو سيدي العامل لمكان العمل، المهم أن يكون الطعام سهل التحضير لذيذ ويمكن تناوله بسهولة وسرعةأما بالنسبة للقيمة الغذائية فيجب أن يحتوي وجبات و سندوتشات المدرسة على المواد اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة الكافية ليوم ملىء بالنشاط وهذا يعني أن يحتوي الطعام على الكثير من الكربوهيدرات والألياف والقليل من البروتين وكمية ضئيلة جدا من الدهون وهذه بعض الأفكار والقواعد لأشكال وجبات و سندوتشات المدرسة .


أسأل ابنك أو ابنتك عن الطعام الذي يفضلونه ودعهم يختاروا ما يفضلونه من مجموعات الطعام المختلفة واحرص على التنوع حتى لا يصاب أولادك بالملل ذلك أفضل من أن يقوموا برمي الطعام في سلة المهملات بدلا من تناوله

عند إعطاء ابنك أو ابتك الخضار أو الفواكه يجب الحرص على أن تكون صغيرة الحجم ويسهل تناولها مثل العنب والشمام المقطع لمكعبات صغيرة وموضوع في علبة مع شوكة بلاستيك او الجزر الصغير أو المقشر ومقطع لأصابع او زهرات البروكلي المسلوقة لمدة دقيقتين أو الفليفلة المقطعة لشرائح رفيعة يسهل تناولها

بالنسبة للكربوهيدرات يمكن أن يتنوع المصدر مثل مكرونة مسلوقة صغيرة الحجم بحيث يسهل تناولها بشوكة بلاستيك او بسكويت مالح أو حلة فطائر جبنة أو زعتر أو سبانخ اوفطائر باللحم او دوائر البيتزا الصغيرة اوكيك مثل المافينز أو قطعة صغيرة من البراونيز بحيث يسهل تناولها اوسندويتشات بأنواعها

أما بالنسبة للبروتينات فهناك الحمص اواللحم أصابع الكباب أو البيف برجر أو قطع الدجاج الصغيرة أو أصابع السمك او قطع الجبنة او الحليب او اللبنة او اللبن مع الفواكه أو بدون فواكه أو اللبن الرائب او سندويتش البيض

علبة حليب بالشوكلاته او موزة او سندويتش صغير من الجبن أو حبات من جبنة سائلة مدهونة على قطعة من البسكويت ومغطى بقطعة أخرى من البسكويت

مثال 1:

علبة لبن بالفواكه علبة تحتوي سلطة فواكه عليها القليل من عصير البرتقال حتى لا يتحول لون الفواكه للسواد سندويتش لبنة

مثال 2:

تفاحة مقطعة و مقشرة سندويتش مدهونة بشيكلاتة اوكريم كراميل مع ملعقة بلاستيك صغيرة

مثال 3:

حبة بطاطس صغيرة مسلوقة وموضوع بداخلها القليل من الجبنة السائلة وموضوعة في علبة مع شوكة بلاستيك صغيرة

مثال 4:

علبة من الكسترد مع ملعقة بلاستيك و خيارة.



وجبة الطفل في البيت قبل الذهاب للمدرسه

سناك أو كوب كاكاو أو شاي باللبن مع بسكوت بالعجوة أو ميلك شيك من اللبن والفواكه الطازجة أو زبادي مع ثمرة فاكهة مع شوفان بالفواكة

أفكار وجبة الفطور فى المدرسة

الفاكهه والخضروات للافطار المدرسي لكل يوم يمكن التنويع منها على مدار الاسبوع:

،فاكهة كمثري أو بلح أو تفاح أو موز أو رمان + خيار أو خس أو طماطم أو ذرة مسلوقة + ماء مع أحد الخيارات الآتية :

سندوتشات المدرسة لكل يوم يمكن التنويع منها على مدار الاسبوع:

– سندوتش بلدي أو خبز أسمر فول مدمس أو لبنة أو مربي فواكه أو نوتيلا من زبدة الفول السوداني أو حلاوة طحينية أو جبنة بيضاء بالزيتون أو 1 – 2 شرائح بيتزا منزلية بالخضروات

– أو سندوتش تونة أو همبرجر مصنوع بالبيت أو دجاج مدخن مع خس وناجتس أو بانيه مشوي بالفرن

– أو سلطة خس وخيار وجبنة وذرة حلوة أو لبن بالفواكه أو لبن بالشيكولاتة أو عصير طبيعي
مافن الشيكولاتة أو كريب أو فرنش توست

أجدد افكار سندوتشات المدرسة والغير تقليدية ونصائح هامة

1- استبدلى الخبز ‏التقليدي‏

‏باستخدام‏ ‏الخبز‏ ‏الشامي‏ ‏ او ‏الخبز‏ ‏الرقيق‏ ‏ او ‏العيش‏ ‏السوري‏ ‏التوست‏ ‏وحشوه‏ ‏بحشوات‏ ‏مختلفة‏ ‏كالبيض ‏او الجبن‏ ‏ او ‏المربي‏ ‏او ‏العسل‏ او ‏الفول‏ ‏او‏ ‏التونة‏ ‏وغيرها‏

2- جددى من شكل سندوتشات المدرسة

‏بعمل‏ ‏السندوتش‏ ‏في‏ ‏شكل‏ ‏حلقات‏ ‏وذلك‏ ‏بدهن‏ ‏الخبز‏ ‏بالجبن‏ ‏السائل‏ ‏ثم‏ ‏وضع‏ ‏شرائح‏ ‏الجبن‏ ‏بداخله‏ ‏ثم‏ ‏يلف‏ ‏الخبز‏ ‏بشكل‏ ‏أسطواني‏ ‏ثم‏ ‏يغلق‏ ‏بالنايلون‏ ‏ويدخل‏ ‏الفريزر‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏ ‏ثم‏ ‏يقطع‏ ‏حلقات‏ ‏وبنفس‏ ‏الطريقة‏ ‏يحشي‏ ‏بأشياء‏ ‏مختلفة‏ ‏كالتونة‏ ‏او‏الدجاج‏ ‏الكفتة‏ وغيرها‏

3- سندوتشات مبتكره للمدرسة
‏تقطع‏ ‏الساندوتشات‏ ‏بأشكال‏ ‏مختلفة‏ ‏بقطاعات‏ ‏البسكويت‏ على شكل نجوم اوشجرة او غيره من الاشكال ‏ثم‏ ‏نضع‏ ‏فيها‏ ‏الجبن‏ ‏وغيره‏ ‏من‏ ‏الحشو‏

طريقة عمل سندوتشات المدرسة علي‏ ‏شكل‏ ‏نجوم‏

مكونات العجينة‏ ‏واحد‏ ‏ونصف‏ ‏كوب‏ ‏دقيق‏ ‏مضاف‏ ‏إليه‏ ‏خميرة‏ ‏مفروكة‏ ‏معه‏ 20 ‏جم‏ ‏زبدة‏ ‏ثم‏ ‏تعجن‏ ‏بكوب‏ ‏لبن‏ ‏وتفرد‏ ‏العجينة‏ ‏بسمك‏ 2 ‏سم‏ ‏وتقطع‏ ‏علي‏ ‏شكل‏ ‏نجوم‏ ‏وتدهن‏ ‏بالزبد‏ ‏وتخبز‏ ‏في‏ ‏فرن‏ ‏حار‏ 220 ‏درجة‏
وتقطع‏ ‏قطع‏ ‏الجبن‏ ‏علي‏ ‏شكل‏ ‏نجوم‏ ‏أو‏ ‏قطع‏ ‏دجاج‏ ‏أو‏ ‏هامبرجر‏ ‏أو‏ ‏لانشون‏ ‏وتقطع‏ ‏كل‏ ‏قطعة‏ ‏ساندوتش‏ ‏نصفين‏ ‏ويرص‏ ‏فيها‏ ‏الحشو‏ ‏مع‏ ‏إضافة‏ ‏الخس‏

4- افكار حشو سندوتشات المدرسة

التوست او الفينو اوالصامولى ‏قطع‏ ‏الجبن‏ ‏الشيدر‏ ‏أو‏ ‏مثلثات‏ ‏الجبن‏ ‏الطري‏ ‏أو‏ ‏البيض‏ ‏المسلوق‏ ‏ومحلي‏ ‏بشرائح‏ ‏الجزر‏


5- افكار جديده ‏السلطة‏ ‏مع‏ سندوتشات المدرسة منوعه

إستبدلى ‏السلطة‏ ‏المعتادة‏ ‏بالخس‏ ‏والخيار‏ ‏والطماطم‏ ‏بسلطة‏ ‏المكرونة‏ ‏أو‏ ‏سلطة‏ ‏البطاطا‏

عمل سلطة المكرونه او البطاطا
‏قومى ‏بسلق‏ ‏المكرونة‏ ‏أو‏ ‏البطاطا‏ ‏ثم‏ ‏تخلط‏ ‏مع‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏المايونيز‏ ‏أو‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏ثم‏ ‏اضيفي‏ ‏بعض‏ ‏الخضروات‏ ‏مثل‏ ‏حبات‏ ‏الذرة‏ ‏أو‏ ‏الجزر‏ ‏المقطع‏ ‏والطماطم‏ ‏ويمكنك‏ ‏إضافة‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏أو‏ ‏التونة‏ وتوضع فى علبة ‏بلاستيكية‏ ‏صغيرة‏ او اللانش بوكس

6- وجبة التحلية للمدرسة

‏قطعة‏ ‏من‏ ‏الكيك‏ ‏أو‏ ‏علبة‏ ‏الزبادي‏ ‏بالفواكه‏ ‏أو‏ ‏بعض‏ ‏الفاكهة‏ ‏كالموز‏ ‏ والتفاح‏ ‏و ‏الفراولة‏ ‏و و‏الكريز‏ ‏و ‏العنب‏ ‏وغيرهم‏

7- استبدلى الحلوى او الحلويات بالجزر


فقد كشف بحث جديد أن الجرز يعد أفضل بديل عن المسليات والحلوى للاطفال لان تناول الجزر بين الوجبات يقلل من فرص لجوء الطفل لتناول الحلوى لما يحتويه من سكريات طبيعية

فوائد واهمية وجبة الفطور للطفل فى المدرسة

1- تحسين‏ ‏القدرة‏ ‏علي‏ ‏التحمل‏ ‏في‏ ‏أول‏ ‏النهار‏

2- ‏الإفطار‏ ‏يزيد‏ ‏من‏ ‏القدرة‏ ‏علي‏ ‏الاستيعاب‏ ‏الدراسي‏ وانجاز الفروض المدرسيه

3- ‏سد‏ ‏النقص‏ ‏قي‏ ‏مستويات‏ ‏جلوكوز‏ ‏الدم‏ ‏حيث‏ ‏إن‏ ‏الدماغ‏ ‏ذاته‏ ‏ليس‏ ‏لديه‏ ‏احتياطي‏ ‏من‏ ‏الجلوكوز‏ ‏ولهذا‏ ‏يجب‏ ‏تعويض‏ ‏هذا‏ ‏النقص‏ ‏بصورة‏ ‏مستمرة‏

4- الافطار يقلل من حدوث ‏الإجهاد‏ ‏والتوتر‏ و‏يساعد الاطفال ‏علي‏ ‏التركيز‏ ‏أثناء‏ ‏اليوم‏ ‏الدراسي‏

افكار لأشكال وجبات و سندوتشات المدرسة بالصور



Cant See Links


رد مع اقتباس