[أفاق : الاداره]

صور دلال القهوة واباريق الشاي والنجر
والمحماس والتاوه والمخبز وغير ذلك متجدد

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images


Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

النجر

وهذي النجر يستخدم الى الان في دق القهوه وكذلك الهيل ويتفنن
الكثير بطريقه دق النجر وباصوات مختلفه تميزهم عن الاخرين وقديمآ
يعرف من الصوت بان صاحب البيت لديه ضيوف من خلال دق القهوه .
واشهرها الصناعه العراقيه بصنع النجر وبقصر الساق للنجر وجوده
وصلابه النحاس وكذلك الصناعه السوريه ويتميز بطول الساق اما الان
فتستخدم الطواحين الكهربائيه عوضا عنها فهي اسرع ،طبعآ بعد
حمس القهوه حتى تكون شقراء او محروقه قليلاه تعتمد على الاذواق

بكل الاحوال ثم تدق في النجر وتجهز بوضعها في الدلة

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images


Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

آخر تعديل abo _mohammed يوم 12-02-2006 في 03:12 PM.