|
مرضى السكر: اهم الاغذيه التى يمكن تناولها والممنوعه
1 مرفق
مرضى السكر: اهم الاغذيه التى يمكن تناولها والممنوعه الى كل احبائنا مرضى السكر شفاهم الله وعفاهم .... اهم الاغذيه التى يمكن تناولها ......والممنوعه التى يجب توخى الحذر منها .. اولا : الأغذيةالتى تفيد مرضي السكر أهمها: -البصل:الذي يحتوي علي مادة فعالة تزيد من احتراق السكر في الخلايا, ويحتوي أيضا علي مادة تتنافس مع الإنزيم الذي يتسبب في تكسير الأنسولين فيتحد بدلا منه ويترك الأنسولين حرا ليحرق السكر في الخلايا فينخفض في الدم. -الثوم:لأنه يقلل سكر الدم بنسبة كبيرة. -الترمس: ينشط البنكرياس لإفراز الأنسولين. -الحلبة: تزيد من احتراق السكر في الدم. -الكرنب والقرنبيط: المادة الفعالة بهما تتحد مع مهبطات الأنسولين فتتركه حرا في الدم. -المشروبات: وفي مقدمتها الماء, النعناع, الليسون, الكراوية, الحبهان, الكركديه, الليمون, ولكن بتحلية بالسكرقليله, المياه المعدنية, عصير الطماطم, الشوربة الصافية. -الخضراوات: الكوسة, الكرنب, القرنبيط, الخبيزة, السبانخ, الباذنجان الفلفل الأخضر, الخرشوف, البامية, الملوخية, الفاصوليا الخضراء, الكرفس, الكرات. -السلاطة: الخس, الخيار, الطماطم, الجرجير, الفجل, الرجلة, اللفت, البصل, الثوم, الليمون. -البهارات: الكمون, الفلفل, القرفة, القرنفل, الزعتر, المستردة, ورق اللوري. ثانيا : الأغذية يفضل أن يبتعد عنها مرضي السكر و أهمها: -اللحوم الدسمة: كالمخ, الكفتة, النيفة, الكلاوي, الجلد. -الطيور الدسمة: مثل الحمام, البط, الأوز. -الأسماك الدسمة: كالقرموط, الثعبان. -اللحوم المحفوظة: كالسجق, البسطرمة, اللانشون. -المواد الدسمة: القشدة, الزبدة, الجبن كامل الدسم, الكاكاو. -السكر والسكريات: مثل العسل بأنواعه, المربي, المياه الغازية, القصب, عصير الفاكهة, الشربات. -المواد الحريفة وشديدة الملوحة: كالشطة, الفلفل الأحمر, الجبن القديم, الفسيخ, الرنجة. -الفطائر والحلويات: الآيس كريم, الشيكولاتة, البون بون, وكذلك التسالي كاللب, الفول السوداني, الحمص, المكسرات. وأخيرا لابد لاخواننا مرضى السكر من الاكل على 3-5وجبات بكميات قليله للحفاظ على مستوى السكر بالدم وان نبتعد في الغذاء عن الاصناف الدسمه (الغنيه بالدهون والمواد الحريفه )....رزقكم الله الصحه والعافيه ...واثابكم على تحمل مرضكم |
| الساعة الآن 03:49 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir