منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة

منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة (http://www.afaqdubai.ae/vb/index.php)
-   مشروبات ساخنة وباردة ،القهوة العربية و الشاي،والعصائر والفواكه والمثلجاتHot and cold beverages, Arab (http://www.afaqdubai.ae/vb/forumdisplay.php?f=36)
-   -   إعداد القهوة عند أبي محمد الدبيان (http://www.afaqdubai.ae/vb/showthread.php?t=37965)

أفاق : الاداره 10-26-2017 02:31 AM

إعداد القهوة عند أبي محمد الدبيان
 
إعداد القهوة عند أبي محمد الدبيان

Cant See Links


فما احلى ان نفيق على رائحة القهوه
العربيه الاصيله فهي رمز الماضي وامتداد لحاضرنا
ومستقبلنا واحدى رموز اصالتنا وعراقتنا
منذ زمن بعيد وهي تعتبر مناط الضيافه
حيث تدار فناجيل القهوه على الضيوف
في مجالسنا قديما ولازالت وسوف تبقى ماحيينا
لن اطيل عليكم جئت بقصيده من التراث العربي
الذي نفخر به وهي قصيده للشاعر عبد الله القاضي
ارجو ان تحوز على رضاكم
ياملّ قلبٍ كلما التم بالاشفاق
من عام الاول به دواكيك وخفوق

كنه مع الدلاّل يجلب بالاسواق
وعامين عن معزّل الوسط ماسوق

يجاهد جنودٍ في سواهيج الاطراق
ويكشف له اسرارٍ كتمها بصندوق

الى عن لك تذكار الاحباب واشتاق
بالك وطاف بخاطرك طاري الشوق

دنيت لي من غالي البن مالاق
بالكف ناقيها عن العذف منسوق

احمس ثلاثٍ يا نديمي على ساق
ريحه على جمر الغضا يفضح السوق

واياك والنيه وبالك والاحراق
واصحا تصير بحمسة البن مطفوق

الى اصفر لونها ثم بشت بالاعراق
صفرا كما الياقوت يضرب لها الموق

واعطت بريح فاخر فاضح فاق
ريحه كما العنبر بالانفاس منشوق

دقه بنجرٍ يسمعه كل مشتاق
راعي الهوى يطرب الى دق بخفوق

لقم بدلة مولّع كنها ساق
مصبوبةٍ مربوبةٍ تقل غرنوق

خله يفوح وراعي الكيف يشتاق
الى طفح له جوهرٍ صح له ذوق

أصفر قموره كالزمرد بالاشعاق
وكبارها الطافح كما صافي الموق

زلّها على وضحا بها خمسة ارناق
هيلٍ ومسمار بالاسباب مسحوق

مع زعفرانٍ والشمطري الى انساق
والعنبر العالي على الطاق مطبوق

فيلا اجتمع هذا وهذا بتيفاق
صبه كفيت العوق عن كل مخلوق

بفنجال صينٍ زاهيٍ عند الارماق
يغضي بكرسيه كما اغضاي غرنوق

الى انطلق من ثعبته تقل شبراق
رنقٍ تصوّر للحمامه على الطوق

شكّل على الفنجال لونه الى راق
دم الغزال الى انمزع منه معلوق

خمرٍ الى منه تسلل بالارياق
وعليه من ماء صافي الورد مدلوق

راعيه كنّه شاربٍ ريق ترياق
كاس الطرب وسرور من ذاق له ذوق

يحتاج من خمر السكارى الى فاق
طفلٍ تمز اشفاه والعنق مفهوق

عبثٍ يعيل بحبةٍ ما بعد ماق
وهو يزاهي باهر البدر بشعوق

بين اشفتاه الى غنج حقاق برّاق
عجلٍ رفيفه باطنها الفرج بطبوق

سطرٍ كتب من حبر عينه بالاوراق
خديه صادين ونونين من فوق

كنّ العرّق بخدودها جمر الارناق
ينثر على الوجنات باللون معشوق

الا ابتسم شعّ واشرق بالافاق
نوره يفوق البدر سحرٍ ومنطوق

بالعنق كنّ المسك والورق برّاق
شخصٍ بصدره وذا الشاخ مدقوق

يمشي برفقٍ خايفٍ مدمج الساق
يفصم حجولٍ ضامها الثقل من فوق

الى حصل لك ساعةٍ وانت مشتاق
اقطف زهر مالاق والعمر ملحوق

فيلا حضر ماقلت عندي فالارزاق
بيد كريمٍ كافلٍ كل مخلوق

وصلاة ربي عدد ما بارقٍ حاق
على النبي الهاشمي خير مخلوق

يقول الشيخ راكان ابن حثلين :-
يامحلا الفنجال مع سيحة البال
في مجلسن مافيه نفس ثقيله
هذا ولد عمٍ وهذا ولـد خـال
وهذا رفيـقٍ مالقينـا مثيلـه
ويقول آخر مع التشكيل :
إنْ ضَاقْ صَدْرِيْ قُمْتْ أَحُوف الْمَعَامِيلْ
أَحُوفْهِنْ مِنْ قَبْل يِبْـدِيْ بْهِـنّْ عَـار
وَأَحُطّ بَالْمِحْمَـاسْ هَيْـلٍ بَـلاَ كِيـلْ
وَأَحَمِّس الطَّبْخَة عَلَى حَاجـر النَّـار
لُومِنْ غَدَتْ مِثْل السّوَاحِل بَـلا ذِيْـل
حَمْرَا وصَفْرَا وَصَاحب الكِيف بِيطَـار

يزيد الراجحي مع الدبيان نجم سهيل في رالي حائل ٢٠١٧
Cant See Links

وليد الدواس في متحف سليمان الدبيان
Cant See Links




الساعة الآن 03:40 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir