ساقو ناجح مثل الحلواه
2 مرفق
ساقو ناجح مثل الحلواه الساقو يحتاج وقت على نار هاديه لا تستعيلون عليه وكل ما نقعتو الساقو فتره اطول كل ما كان سهل عليكم انه يذوب المقادير: 2كوب ساقو مغسول ومنقوع تقريباَ نصف ساعه كوب ونصف سكر فتجال ماء ورد ملعقة طعام زعفران 2ملعقه صغيره هيلالساقو يحتاج وقت على نار هاديه لا تستعيلون عليه وكل ما نقعتو الساقو فتره اطول كل ما كان سهل عليكم انه يذوب كوب سمن او زيت الزيتون او مكس من هذا وذاك لتر ونص ماء ملون طعام اصفر قطرات اختياري مكسرات مختاره فستق لوز او جوز او كاجو اختياري الطريقة: نحمس السكر بلون عسلي ونسكب فوقه الماء الساخن ونحرك الى ان يذوب السكر نضع السمن ونضع ماء الورد المنقوع فيه الزعفران ونضع الهيل ونحرك الساقو على نار خفيفه حتى يستوي الساقو يضل على نار هادئه جداَ لمدة ساعه ونصف تقريبا بغرف في حراره يزين بالمكسرات المختاره وذرات الهال والزعفران يقدم ساخنا مع الفهوة الخليجيه سر نجاح الساقوطول مدة طهيه على نار خفيفه |
الساعة الآن 04:13 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir