منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة

منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة (http://www.afaqdubai.ae/vb/index.php)
-   منتديات قسم المطبخ الاماراتيForums Department of traditional food of emirates (http://www.afaqdubai.ae/vb/forumdisplay.php?f=6)
-   -   هل فكرتي تحويل فرنك إلى تنور لعمل اشهى أنواع الخبز ؟ (http://www.afaqdubai.ae/vb/showthread.php?t=9450)

أفاق : الاداره 04-16-2007 01:27 AM

هل فكرتي تحويل فرنك إلى تنور لعمل اشهى أنواع الخبز ؟
 

baking stone

هل فكرتي تحويل فرنك إلى تنور لعمل اشهى أنواع الخبز ؟

Cant See Links

يتبادر للجميع ان العملية صعبه وتحتاج إلى ادوات ومواد وجهد
لتنفيذ الفكرة لكن الامر سهل جداً ...
وإذا طبقتيها ستفرقين الخبز المعمول بالفرن بالطريقة العادية
والخبز المعمول بالتنور الجديد ...
خاصة خبز التميس ....والخبز التركي .

كل ماتحتاجينه هو بلاطة من السيراميك ...
تضعينها على شبك الفرن ويكون الفرن بارد ثم تشعلينه لمدة 2/1 ساعة
على درجة 400ف ثم تضعين عليه العجينة ولا يستغرق ذلك دقائق .

Cant See Links

ملاحظات :
- هناك نوع خاص (baking stone) يقوم بنفس الغرض
ولكن سعره أغلى بكثير من السيراميك العادي .
- كما يمكنك إعداد البيتز بنفس الطريقة ...وهذي طريقة
شفناها في برنامج أسامة الطيب لما سوى لبيتزااا

Cant See Links

Cant See Links

Cant See Links

Cant See Links

Cant See Links

Cant See Links

tanya 08-17-2009 05:51 AM

رد: هل فكرتي تحويل فرنك إلى تنور لعمل اشهى أنواع الخبز ؟
 
كل الششششششششششششكر
ممكن صور

OM_SULTAN 08-17-2009 10:29 AM

رد: هل فكرتي تحويل فرنك إلى تنور لعمل اشهى أنواع الخبز ؟
 
السلام عليكم

هلا اخت tanya

شكرا لمرورك وهذي الصور

Cant See Links

OM_SULTAN 08-26-2009 04:47 AM

رد: هل فكرتي تحويل فرنك إلى تنور لعمل اشهى أنواع الخبز ؟
 
[b]للرفع [للرفع/b]


الساعة الآن 07:07 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir