منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة

منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة (http://www.afaqdubai.ae/vb/index.php)
-   مائدة رمضان التقليديه الفطور السحور الفوالهCategory: Ramadan, a traditional table (http://www.afaqdubai.ae/vb/forumdisplay.php?f=54)
-   -   وجبه سحور تمنعك من العطش والجوع معلومات مفيده جدا (http://www.afaqdubai.ae/vb/showthread.php?t=12763)

ريـــمــــــه 08-22-2009 06:27 PM

وجبه سحور تمنعك من العطش والجوع معلومات مفيده جدا
 

وجبه سحور تمنعك من العطش والجوع معلومات مفيده جدا
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
كان سحورنا زمان مع الاهل رز او رقاق خبز وروب ولبن وتمر او رطب وماء والحمد لله
يختلف عدد الوجبات التي يتناولها المسلمين في رمضان عن عددها باقي أيام السنة،
فيكتفي معظم المسلمين بوجبتي الإفطار والسحور، ويحرص المسلمون
على وجبة السحور لحض الرسول صلى الله
عليه وسلم على تناول هذه الوجبة ولما لها من فوائد صحية ضرورية.
احرص على أن تحتوي وجبة السحور على:
مصدر للنشوياتمثل الب طاطس، الرز أو الخبزحتى تمدك وعائلتك بالطاقة.
الحليب أو أحد مشتقاته مثل الروب والجبنه واللبنه
بضع حبات من الرطب اوالتمر حتى تمدك وعائلتك بالطاقة وتمنع العطش.
كوب من المشروبات الساخنة مثل الشاي أو النعنع أو اليانسون
بعض الخضروات مثل البندورة والخيار والبقدونس والنعناع.

الماء، بحيث يحصل الجسم على الكمية التي يحتاجها
الجسم من الماء (6 أكواب أو أكثر في اليوم).
يفضل ألا يحتوي السحور على كمية كبيرة
من السكر لان السكر يبعث على الجوع، وألا يحتوي
على الكثير من الملح لانه يبعث على العطش.

نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور

والاحتياجات الغذائية للإنسان في شهر رمضان
لا تختلف عنها في الشهور الأخرى،
بل قد تقل نظرا لكثرة النوم وانعدام النشاط البدني والحركي.

الإفطار على التمر

ومن العادات الغذائية الصحية والسليمة
التي يجب أن يتمسك بها الصائم ويطبقها في
شهر رمضان بدء الإفطار على السنة النبوية،

عادات غذائية صحية

ينصح الصائم بعدم تناول طعام الإفطار بشكل
متواصل، فبعد تناول التمرات وكوب الماء
يتوقف، حتى يتسنى للسكر الموجود في التمر
الوصول للدماغ وإعطاؤه الإشارة المناسبة،
وعند الجلوس للمائدة مرة أخرى يفضل تناول
طبق الشوربة الدافئ أولا لأنها تعمل على
تنبيه أعصاب المعدة، واختيار أنواع الطعام
بشكل صحي، وبعد ذلك يمكن تناول طبق آخر.

وينصح بتناول كميات كافية من الماء ما بين
الإفطار والسحور لإمداد الجسم بالسوائل أثناء
النهار.ويمكن أخذ قليل من الحلويات ولكن بعد
مضي 4 ساعات على تناول الإفطار
الفاكهة ما بين الإفطار والسحور،
بالإضافة إلى شرب كأسين من
الحليب قليل الدسم، وينصح أيضا بشرب اللبن
وشاي اليانسون والمرميه والنعناع
والكركديه ممزوج بعصير التفاح

وجبة السحور

ومن المستحسن أن تحتوي وجبة السحور
على الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية
من الماء مثل الخس والخيار، الأمر الذي يجعل
الجسم يحتفظ بالماء لفترة طويلة، ويقلل من
الإحساس بالعطش أو الجفاف، إلى جانب
أنها مصدر جيد للفيتامينات والأملاح.

ويفضل أيضا أن تكون وجبة السحور من الأطعمة
ذات السرعة المتوسطة في الهضم مثل الفول
المدمس بزيت الزيتون أو الجبن والبيض،
فهذه الوجبة تستطيع أن تصمد في المعدة
من 7 إلى 9 ساعات، فتساعد على تلافى
الإحساس بالجوع طيلة فترة الصيام
تقريبا كما تمده بحاجته من الطاقة.

كذلك يفضل ألا يحتوي السحور على كمية
كبيرة من السكر أو الملح، لأن السكر يبعث
على الجوع، والملح يبعث على العطش، ويجب
تأخير موعده قبل آذان الفجر بأقل من ساعة.

Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links

منقول للفائدة

OM_SULTAN 04-30-2019 06:17 AM

رد: وجبه سحور تمنعك من العطش والجوع معلومات مفيده جدا
 
4 مرفق
الروب ( الزبادي)
Cant See Links
4 اكواب ماء مع 2 كوب حليب بودر نخلطهم مع بعض ونخليهم على النار حتى
تدفأ ( بدون غليان) ثم ترفع عن النار ونضيف لها علبه روب( زبادي)
وتخلط وتغطي وتترك بمكان دافئ الليل كله ، خليه 9 الى 12 ساعه
واذا تبينه اكثر حموضه خليه وقت اطول وبعدين دخليه الثلاجه يبرد

Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links



الساعة الآن 06:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir