طريقة عمل خبز النان الهندي
طريقة عمل خبز النان الهندي Cant See Links المقادير 4كوب دقيق 1كوب حليب 1ملعقه ص ملح 4ملاعق زبده 2ملعقه ص خميره 2ملعقه ك زبادي الطريقة * في كوب نخلط الخميره والحليب والسكر معا ثم نتركهم ليتفاعلوا معا *ننخل الدقيق جيدا مرتين او اكثر ونضيف له الملح *نضع الدقيق في العجان الكهربي ونضيف له الزبده والزبادي وخليط الخميره ( من الممكن العجن باليد ) *نقوم بعجن الخليط جيدا حتي نحصل علي عجينه متجانسه *في بوله بها قليل من الزيت نضع العجين ونغلفه بالبلاستيك ونتركه بمكان دافئ ليختمر *نقوم بفرد العجين بالطريقه المستحبه والسهله لديكم وندخله فرن حار في صينيه مدهونه بقليل من الزيت *من الممكن تسويه الخبز في طاسه تيفال مدهونه بالزبده Cant See Links Cant See Links |
الساعة الآن 07:32 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir