منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة

البلاليط وقرص البيض

Cant See Links

Cant See Links

طبق لذيذ وشهي والكثير لا يدركون هذا الطبق اللذيذ !!!
لنرى جميعا كيفية تحضيره ومكوناته !!!

المقادير :

1 باكيت بلاليط ( نصف كيلو
3 ملاعق كبيرة من السكر
2 ملعقة طعام سمن
4 بيضات
ربع ملعقة شاي هيل ناعم
ربع ملعقة شاي زعفران

طريقة التحضير : -
نقلي البلاليط في زيت ثم نسقه في ماء
ثم تسكب في مصفاة للتخلص من ماء السلق وفي المصفاه ننثر السكر والهال والزعفران
نضع قدر على النار وبه قليل من الزيت نتركه يسخن قليلا ونسكب البلاليط فيه بعد تقليبه في المصفاه
حتى يختلط الجميع نغطيه الى حين التقديم

نغرف البلاليط في صحن التقديم ونقلي قرص بيض ونضعه على وجه البلاليط

قرص البيض نقليه في زيده او سمن وذرة ملح والبعض يحط مع البيض جبن كيري

والبلاليط يعني شعيريه
يوجد منها شعيرية الرز البيضاء لذيذه جدا
كذلك الانواع الاخرى لابأس بهاوهذه مجموعه من الشعيريه ومنها شعيرية الرز البيضاء

Cant See Links

Cant See Links

Cant See Links

Cant See Links